1、主料：雞腿10個。
2、輔料：麵包糠適量、麵粉適量、雞蛋2個、奧爾良烤雞醃料1包。
3、步驟：先將雞腿解凍，浸泡。
4、把雞腿洗乾淨，劃幾道口，方便入味，反正面都要劃口。
5、撒入調料醃製。
6、醃製4個小時，最好晚上醃好，放到冰箱裡一晚上，第二天再用。
7、注意多翻兩次面醃製，因為雞腿比較大，不容易入味。
8、鍋中放油燒熱，放入雞腿煎熟，要用小火煎，雞腿比較厚，所以容易糊。
9、大約煎15分鐘就可以。
10、煎熟，起鍋即可。
1、主料：雞腿10個。
2、輔料：麵包糠適量、麵粉適量、雞蛋2個、奧爾良烤雞醃料1包。
3、步驟：先將雞腿解凍，浸泡。
4、把雞腿洗乾淨，劃幾道口，方便入味，反正面都要劃口。
5、撒入調料醃製。
6、醃製4個小時，最好晚上醃好，放到冰箱裡一晚上，第二天再用。
7、注意多翻兩次面醃製，因為雞腿比較大，不容易入味。
8、鍋中放油燒熱，放入雞腿煎熟，要用小火煎，雞腿比較厚，所以容易糊。
9、大約煎15分鐘就可以。
10、煎熟，起鍋即可。
1、主料：雞腿5個（從中間斬斷）；配料：大蔥：1根，姜：1塊，奧爾良烤肉料：70克，甜麵醬：5勺，蠔油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：適量，食用油：少許。
2、雞腿焯燙後，撈起洗淨，用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味，控幹水份備用。
3、蔥姜切絲，將奧爾良調料、甜麵醬、蠔油、料酒一起倒入，給雞腿進行按摩。蓋保鮮膜冷藏半天。這個工作可以前一天晚上來做，轉天取出。如果您有時間中途可以再翻拌一次，這樣入味著色更均勻。
4、電飯煲內膽中放入薑片墊底。鍋中倒入少許食用油。
5、將醃製好的雞腿碼放好，此時醬料已足夠多，沒有再加水。
6、啟動美的原生態AH煲“煮飯”功能，選擇“精煮”“香糯”。
7、一個程式結束後，加入少許蜂蜜，將鍋中的雞腿翻面使其著色均勻。因為調料都是有鹹度的了，所以基本不用再放鹽了，您可根據自己的口味決定是否在此步加入適量的鹽。翻拌後再次啟動“煮飯”功能，選擇“精煮”“香糯”。
1、主料：雞腿5個（從中間斬斷）；配料：大蔥：1根，姜：1塊，奧爾良烤肉料：70克，甜麵醬：5勺，蠔油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：適量，食用油：少許。
2、雞腿焯燙後，撈起洗淨，用牙籤在雞腿上扎滿小眼兒以便入味，控幹水份備用。
3、蔥姜切絲，將奧爾良調料、甜麵醬、蠔油、料酒一起倒入，給雞腿進行按摩。蓋保鮮膜冷藏半天。這個工作可以前一天晚上來做，轉天取出。如果您有時間中途可以再翻拌一次，這樣入味著色更均勻。
4、電飯煲內膽中放入薑片墊底。鍋中倒入少許食用油。
5、將醃製好的雞腿碼放好，此時醬料已足夠多，沒有再加水。
6、啟動美的原生態AH煲“煮飯”功能，選擇“精煮”“香糯”。
7、一個程式結束後，加入少許蜂蜜，將鍋中的雞腿翻面使其著色均勻。因為調料都是有鹹度的了，所以基本不用再放鹽了，您可根據自己的口味決定是否在此步加入適量的鹽。翻拌後再次啟動“煮飯”功能，選擇“精煮”“香糯”。