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炸蜜汁雞翅的醃製方法

炸蜜汁雞翅的醃製方法

  1、主料:雞翅適量、輔料:白糖適量、蔥姜適量、醬油適量。

  2、首先準備好所有的食材。

  3、然後將雞翅清洗乾淨,打上花刀。

  4、接著把雞翅用蔥姜和適量的醬油醃製20分鐘。

  5、然後把醃製好的雞翅放入烤箱150°火烤十分鐘。

  6、接著鍋中放入適量的食用油,倒入白糖炒至棗紅色。

  7、然後把糖刷在雞翅上繼續烤20分鐘就可以了。

  8、一道美味可口的蜜汁烤雞翅就做好了。

烤蜜汁雞翅的製作方法及步驟

  1、食材:雞翅中10個,老抽5克,蠔油10克,鹽5克,蔥蒜5克,蜂蜜3克,胡椒粉5克。

  2、雞翅買回來以後,清洗乾淨。

  3、放入蔥蒜末,胡椒粉,老抽,蠔油,鹽,醃製,2-3小時。

  4、醃製好的雞翅,上烤盤烤15分鐘,用老抽和蜂蜜,清水,調製一個蜜汁,刷在雞翅上,繼續烤5分鐘,即可。

  5、焦香四溢,甜而不膩的蜜汁烤翅就做好了。

蜜汁雞翅怎麼做

  雞翅改刀,衝去血水,蔥切段,薑切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出。放入蔥,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘。燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。


雞翅醃製方法

  1、烤雞翅醃製方法:雞翅放醬油、鹽以及料酒等混合攪拌進行醃製,烤雞翅的醃製過程要半個小時左右,這樣能夠讓雞翅充分的吸收醃料的香味,往往醃好的雞翅具有很怡人的香味,這樣烤出來的雞翅才更加的美味。   2、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A ...

烤魚製作方法

  1、原料:鯉魚1400克、蔥30克、姜20克、孜然粉15克、辣椒粉10克、蒸魚醬油30克、料酒30克、黃豆醬20克、熟芝麻適量、香蔥5克、鹽少許;   2、魚處理乾淨對半切開相連部分不要切斷備用。   3、先調個料汁,小碗裡倒入蒸魚醬油,倒入黃豆醬,加入鹽、孜然粉、辣椒粉。   4、攪拌均勻,料汁就做好了 ...

雞翅做法大全

  1、微波爐蜜汁雞翅:雞翅醃製好了以後,把雞翅取出放在盤中,放入微波爐中選烤雞檔4分鐘,取出刷上蜂蜜,翻面再放入微波爐中4分鐘,這樣就可以食用了   2、油炸蜜汁雞翅:將醃製好的雞翅晾一會,瀝乾醬汁,然後放在油鍋中兩面炸制金黃色,取出擺在盤子中。   3、紅燒蜜汁雞翅:鍋中倒入食用油,放入生薑,蒜末炒香,然 ...

雞翅做法

  1、用料:雞翅中6個、薑末適量、蜂蜜1湯匙、醬油1湯匙、糖少量、鹽少量、蜂蜜2湯匙。   2、雞翅中洗淨,瀝去水,用牙籤紮上小洞洞,兩面都扎,方便入味。   3、取些許生薑剁碎,將汁液擠在雞翅上面,碎末一同撒上。   4、淋上蜂蜜。   5、加入糖、鹽、醬油,拌勻醃製。   6、覆蓋保鮮膜,醃製3至4小時 ...

雞翅醃製方法

  1、雞翅洗淨,兩面切花刀。   2、棕糖壓碎備用(可以換成紅糖)糖可以提鮮曾色。   3、蔬菜切碎(土豆先不切)醃漬的時候不用土豆。   4、把雞翅和所有材料放在一起拌勻,醃漬24小時(期間要翻動幾次)   5、臨烤前加入土豆,拌勻再醃漬一小時,   6、醃雞翅滲出的汁液加入醬油和少許澱粉,把雞翅的表面再 ...

烤醃雞翅醃製方法

  1、準備食材:雞翅中12個、生抽、白砂糖、蠔油、蜂蜜。   2、雞翅中洗淨,瀝去水分,或者用廚房紙擦乾,每個翅中表面用刀劃兩個小口,這樣可以使料汁醃入味。   3、放上生抽和白砂糖。生抽的量可以多一點,白砂糖一小勺就可以了,不用太多。   4、把生抽和糖在雞翅中拌均勻,可以蓋上保鮮膜放進冰箱裡冷藏3小時以 ...

可樂雞翅醃製方法,幾塊兒怎麼做

  1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。   2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火, ...