炸面丸子的家常做法
炸面丸子的家常做法
去掉饅頭皮,掰碎後泡水,捏成糊狀,過濾水分,將胡蘿蔔、姜蒜等切碎,粉絲用開水燙軟後切碎,再放進饅頭裡面,加入辣椒粉、鹽等調味料和一層面粉,攪拌均勻,等鍋中油燒至八分熱,將材料擠成小丸子煎炸,炸至金黃撈起即可。
準備食材:饅頭、胡蘿蔔、粉絲、麵粉等
1、去掉饅頭上的皮,掰開後泡進水裡,捏成比較細碎的糊狀,過濾掉水分,然後將胡蘿蔔洗乾淨,切碎,粉絲用開水燙軟,切碎,再將蔥姜等同樣切成末備用。
2、將切好的食材全部倒進泡好的饅頭裡面,再往裡面加入胡椒粉、鹽、辣椒粉進行調味,稍稍攪拌之後加入一層面粉,再次攪拌均勻。
3、在鍋中加油,燒到八成熱的時候,用手將拌好的材料擠成一顆一顆的小丸子,放進油鍋裡面炸,炸至金黃的時候再撈出來控油,這樣好吃的炸面丸子就做好了。
炸面丸子的家常做法
1、準備食材:饅頭、胡蘿蔔、粉絲、麵粉等
2、去掉饅頭上的皮,掰開後泡進水裡,捏成比較細碎的糊狀,過濾掉水分,然後將胡蘿蔔洗乾淨,切碎,粉絲用開水燙軟,切碎,再將蔥姜等同樣切成末備用。
3、將切好的食材全部倒進泡好的饅頭裡面,再往裡面加入胡椒粉、鹽、辣椒粉進行調味,稍稍攪拌之後加入一層面粉,再次攪拌均勻。
4、在鍋中加油,燒到八成熱的時候,用手將拌好的材料擠成一顆一顆的小丸子,放進油鍋裡面炸,炸至金黃的時候再撈出來控油,這樣好吃的炸面丸子就做好了。
炸面丸子的家常做法
去掉饅頭皮,掰碎後泡水,捏成糊狀,過濾水分,將胡蘿蔔、姜蒜等切碎,粉絲用開水燙軟後切碎,再放進饅頭裡面,加入辣椒粉、鹽等調味料和一層面粉,攪拌均勻,等鍋中油燒至八分熱,將材料擠成小丸子煎炸,炸至金黃撈起即可。
準備食材:饅頭、胡蘿蔔、粉絲、麵粉等
1、去掉饅頭上的皮,掰開後泡進水裡,捏成比較細碎的糊狀,過濾掉水分,然後將胡蘿蔔洗乾淨,切碎,粉絲用開水燙軟,切碎,再將蔥姜等同樣切成末備用。
2、將切好的食材全部倒進泡好的饅頭裡面,再往裡面加入胡椒粉、鹽、辣椒粉進行調味,稍稍攪拌之後加入一層面粉,再次攪拌均勻。
3、在鍋中加油,燒到八成熱的時候,用手將拌好的材料擠成一顆一顆的小丸子,放進油鍋裡面炸,炸至金黃的時候再撈出來控油,這樣好吃的炸面丸子就做好了。
家常炸蘿蔔丸子的做法
1、材料:胡蘿蔔、花生油、五粉、鹽、燒烤粉、澱粉、香酥炸雞粉、麵粉。
2、胡蘿蔔洗淨。
3、用擦絲器,搽成細絲。加入適當的鹽。五香粉和燒烤粉均勻攪拌。
4、加入澱粉和炸雞粉再均勻攪拌。
5、一點點的加入麵粉。和適量的水。麵粉要一點一點的加。直至他能定型做成丸子。
6、熱鍋起寬油。5成油 ...
家常炸豬肉丸子的做法
原料:五花豬肉350克,雞蛋1個,小白菜心150克,精鹽2克,豆油500克,醬油15克,料酒15克,鮮姜15克,雞湯400毫升,味精1克,澱粉125克,大蔥50克。
做法:1、豬肉洗淨,去筋,剁成茸泥;2、將大蔥去皮,洗淨,分成兩份;一份切成長3釐米的段;另一份切成大蔥末; 3、小白菜心洗淨,切長絲; ...
炸粘丸子的做法和配方
1、主料:豬肋條肉(五花肉)300克。
2、調料:雞蛋60克,大蔥5克,姜5克,椒鹽3克,辣醬油5克,味精2克,花生油75克,料酒15克,澱粉8克,各適量。
3、把肥瘦肉剁成泥,放入碗內,加精鹽、味精、料酒、蔥、薑末、雞蛋、澱粉加水調成的溼澱粉約15克攪拌成餡。
4、鍋內放油,燒至六七成熱,把 ...
炸蘿蔔丸子的做法?
1、原料:雞蛋,小蔥,蘿蔔,肉泥,麵粉。
2、製作蘿蔔丸子,各種蘿蔔都可以,白蘿蔔,青蘿蔔,紅蘿蔔,都可以做,把蘿蔔洗淨。
3、用刨子刨成蘿蔔絲兒。
4、用開水燙一燙,去除蘿蔔裡面的蘿蔔氣味,撈出蘿蔔,擠去蘿蔔絲兒水分。
5、放適量的麵粉,小蔥,雞蛋,鹽,胡椒粉,如果有肉泥,加一些肉泥味道 ...
炸肥腸的家常做法竅門
1、食材:大腸適量、油適量、鹽適量、醬油適量、生薑適量、大蒜適量、蔥花適量。
2、首先將大腸洗淨,必須清洗乾淨。
3、洗淨後焯水,然後瀝乾。
4、鍋裡放水,加入生薑,大蒜,八角,胡椒,桂皮和適量的鹽,煮大概90分鐘的時間,然後將其撈出晾乾水分。
5、鍋裡放油,油熱後,放入大腸,將其炸熟。外 ...
炸香蕉的家常做法
1、食材:麵粉適量,香蕉適量,油適量,白糖適量。
2、用開水和麵,一邊向麵粉中一點點新增開水,一邊用筷子攪動,直到面盆中無干麵粉,全是棉絮狀溼面塊。等到面不燙手時,揉成均勻的麵糰,醒發20分鐘。
3、把準備好的香蕉去皮切成小塊狀。
4、再次把醒好的麵糰,和成光滑的麵糰,分成小劑子,每個20克左 ...
炸豬肉丸子的做法
1、豬上肉剁成肉末,大約為600克。
2、幹香菇泡開洗淨切小粒,胡蘿蔔、香蔥也切小粒,姜切蓉。
3、把肉末、薑蓉、蔬菜粒都混合在一起,加入料酒、鹽、醬油、白糖、生粉、麻油、雞粉攪拌均勻,再加入40ml的水,往一個方向攪勻,讓水充分被吸收,再加入40ml的水,再攪勻。
4、再加入蛋液,再攪勻,然 ...