炸面果的做法步驟
炸面果的做法步驟
在東北70、80後的回憶，你中招了麼～
準備材料～
麵粉+白糖+小蘇打+酵母+泡打粉=倒入盆中倒入色拉油～再一點點倒入溫水～攪成絮狀～揉成麵糰～
蓋保鮮膜醒面20分鐘～
取出麵糰，摺疊揣一會～擀成均勻薄厚的長方形餅皮～再切成長條狀～分割切成菱形塊～
鍋內倒入適量植物油，待油溫6層熱下入生胚，轉中火炸至～不時用勺子推動推動，炸的均勻～炸至金黃色即可～撈出裝盤控油～
面果(缸果)就做好啦～
東北炸面果的做法
主料：白糖7小勺，雞蛋3個，低筋麵粉500克，食用油50克。
做法：
1、把所有食材混合一起；
2、擀成薄餅狀；
3、用刀劃成長條形狀的面片；
4、用兩個長方型面片重疊摞在一起，中間橫切一刀，不要切斷，從一側翻卷；
5、放入熱鍋中，炸至熟透，鍋中熱油要多放。
東北炸面果的做法
1、準備材料。麵粉 250g，白糖5g，小蘇打1g，酵母3g，泡打粉3g，色拉油75g，溫水75g。
2、麵粉+白糖+小蘇打+酵母+泡打粉=倒入盆中，倒入色拉油，再一點點倒入溫水，攪成絮狀，揉成麵糰。
3、蓋保鮮膜醒面20分鐘。
4、取出麵糰，揉一會，擀成均勻薄厚的長方形餅皮，再切成長條狀，分割切成菱形塊。
5、鍋內倒入適量植物油，待油溫6層熱下入生胚，轉中火炸至金黃，不時用勺子推動推動，炸的均勻。
6、炸至金黃色即可，撈出裝盤控油。
炸馬頭魚做法步驟
1、材料：500g馬頭魚、適量油、適量鹽。
2、馬頭魚一條，剖洗乾淨後，用下適量的鹽醃製20分鐘。
3、鍋內下適量的油，涼油下魚，小火慢煎（因為魚皮容易掉，所以一定要涼油下魚）。
4、炸好後取出即可。 ...
炸酸奶的做法步驟
1、將牛奶、白砂糖、煉奶、玉米澱粉混合攪拌均勻。
2、容器中抹一層薄薄的油待用。
3、拌好的牛奶液倒入鍋中小火一邊加熱一邊攪拌均勻直到粘稠即可。
4、做好的順滑濃稠的奶糊。
5、將奶糊倒入抹油的容器中冷卻放入冰箱冷藏一小時以上。
6、冷藏好的牛奶凍倒出切條待用。
7、將切好的牛奶條 ...
炸洋芋的做法步驟
1、食材：洋芋1個、辣椒粉1湯勺、胡辣油1湯勺、蒜油1湯勺、花生碎1湯勺、芝麻1湯勺、香菜適量、蔥適量。
2、切洋芋：去皮切塊，用水沖洗，洗去表面澱粉後擦乾。
3、不要切太大塊，不易炸熟;也不用切太小，不然就是薯條了。
4、炸洋芋：油溫燒至8成熱，然後放入洋芋轉小火。翻拌一下防止沾到一起，炸到 ...
酸菜面塊做法步驟
1、食材：豬肉(瘦)200克、生菜2顆、酸菜200克、麵粉300克、水170毫升、植物油 1湯匙、食鹽1/2茶匙、小蔥1棵、老抽適量、澱粉適量、混合油1大勺。
2、準備主菜。
3、麵粉加入水，鹽和植物油混合揉搓成光滑的麵糰。
4、肉加澱粉老抽少量水碼勻入味。
5、生菜洗乾淨，酸菜切塊，不用 ...
椒麻鴨面詳細做法步驟
1、先將鴨腿根部環切一圈。
2、再順著鴨骨切兩刀，使得骨頭裸露在外。
3、就可以順著骨頭將肉切下來（或者用廚房剪刀剪下來即可。）。
4、這樣就很方便的將所有的骨頭都踢掉了。
5、將花椒和乾紅辣椒泡在冷水中。
6、將泡過的花椒和乾紅辣椒切成小末，並準備好薑末和蔥末。
7、用鹽，醬油， ...
酥炸菠菜餅做法步驟
1、準備菠菜500g、肥豬肉100g、蔥適量、姜適量、鹽適量、食用油適量、麵粉200g、雞蛋1個。菠菜用刀剁碎,剁的時候放一勺鹽,剁好後用手把菜裡面的水擠掉。
2、蔥,姜,肥肉切末,和剛才擠完水的菠菜攪成一塊,再放適量鹽,用菜刀剁。
3、把剁好的餡用手團成扁圓行放在盤子裡。
4、雞蛋打碎放進碗 ...
香蒜炸雞翅做法圖解 蒜香炸雞翅簡單做法步驟
雞翅洗淨瀝乾水分，在兩面各劃幾刀，放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻，醃製三小時以上。
拿一個裹滿生粉。
放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。
再裹上生粉。
再裹上一層蛋液。
裹滿面包糠。
都裹均勻放入盤中。
炒鍋放油燒至五成熱下入雞翅。
炸至金黃色撈出瀝乾油。
酥脆可口 ...