即食海參顏色淺的原因是它是水發的，海參剛煮好時顏色都是比較深的，一點不泡水是真正的純高壓即食海參，泡2到3天后海參個頭變大了，顏色就淺了，隨著泡水時間的延長，海參顏色越來越淺。同理不泡水（泡水時間短）的即食海參的價格要高於泡水時間長的即食海參。泡水同樣時間的即食海參，顏色有深有淺，是海參品種的差異造成的。
即食海參放常溫可以。
即食海參有兩種，一種是水袋即食海參，是袋子裡面有水有海參的那種，開袋就可以吃的，這種海參常溫可以儲存；還有一種是冷凍即食海參，是需要開袋化凍後可以吃的，這種即食海參需要冷凍儲存。
這種即食海參，是需要回家之後自己根據自己的吃法再進行烹飪的。完全可以在解完凍之後，然後煲湯或者紅燒都是可以的，這主要取決自己的口味。最後，需要提醒你的是，海參雖然營養價值豐富，但是在吃的時候一定要注意適量的問題，否則則會適得其反的。
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分佈在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，主要經濟品種是刺參，也是我國最為知名的海參種類，熱帶區主要在兩廣和海南沿海，主要經濟品種有梅花參等。
1、零下18度冰箱冷凍儲存。
2、即食海參多采用真空單個包裝，開袋化凍即食，自然化凍品質最好，其次是透過涼水或溫熱水化凍。
3、即食海參優勢是：省事，食用起來簡單方便。避免了家庭使用者泡發乾海參而導致營養流失的現象，同時也降低了泡發乾海參時造成的極大浪費。 ...
1、即食海參是最方便食用的海參，不需要泡發，自然解凍後就可以食用了。
2、即食海參的正確解凍方法：
（1）自然解凍法：取出冷凍好的即食海參放在盤子裡，任其在室溫下自然解凍即可，通常12小時左右可解凍完成。自然解凍是最好的解凍方法，這樣解凍出來的海參品質最好。
（2）冷水解凍法：把即食海參整袋浸 ...
1、即食海參儲藏方法：零下18度冰箱冷凍儲存。一般保質期為1-2年。
2、即食海參儲存的方法有很多種，如果是那種真空包裝的即食海參，儲存起來就特別簡單，只需要把它放在陰涼通風，而且乾燥的環境中就可以在儲存時，不要讓它與具有腐蝕性和刺激性的物質接觸，就能讓它儲存特別長的時間。
3、冷凍的即食海參儲存 ...
買即食海參選擇，海參刺短粗比較好，化凍後要滑不澀，韌性要好，腥味偏低要好一些，口感脆的海參和發澀的海參可能存在新增問題，海參表面不掛冰，冰凍前和化凍後的海參重量差在4g之內最好。
即食海參是將幹參泡發後，並經過蒸煮加工的海參，可直接食用，多糖不流失，還能被人體充分吸收利用。
即食海參透過工藝斷開海 ...
即食海參過期了不可以吃，即食海參透過工藝斷開海參複雜的分子鏈，並將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。
即食海參優勢是省事，食用起來簡單方便。避免了家庭使用者泡發乾海參而導致營養流失的現象，同時也降低了泡發乾海參時造成的極大浪費。 ...
不能。海參化成水易滋生細菌對人體有害，不建議食用。
1、海參體壁中含有一種自溶酶，當海參受到細菌感染時或者自然環境改變時，體壁就會自溶。也就是俗話說的化皮；
2、海參融化，有幾種可能，發時所用的容器和水，均不可沾油、鹼、鹽等成份。因油、鹼易使海參腐爛溶化，鹽則會使海參發不透。 ...
1、慢性消耗性疾病者。對於糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病來說，海參無疑是很好的滋補品，海參中含有的微量元素、酸性粘多糖和海參皂苷具有啟用B胰島細胞活性，平抑高濃度血糖的作用，是糖尿病患者膳食療法的理想營養補品。
2、心腦血管疾病者。海參對動脈硬化、高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者也有很好的滋補效用。海參 ...