主要是品種原因和生長環境。丹東99草莓由日本引進,外觀呈心形、果型端正、晶瑩紅潤、光澤飽滿,鮮美紅嫩、果肉多汁、香味濃郁、口感純正,草莓籽呈金黃色。 其次正宗的丹東99草莓種植在北緯40度的草莓生長黃金帶,並且丹東地處遼東半島,森林覆蓋率高達百分之七十,水源生態資源純淨,氣候、土壤適宜99草莓生長。晝夜溫差大保證了草莓中的糖分沉澱,充足的陽光保證了草莓的色澤光鮮亮麗,適宜的水分保證了草莓外形圓潤。
主要是品種原因和生長環境。丹東99草莓由日本引進,外觀呈心形、果型端正、晶瑩紅潤、光澤飽滿,鮮美紅嫩、果肉多汁、香味濃郁、口感純正,草莓籽呈金黃色。 其次正宗的丹東99草莓種植在北緯40度的草莓生長黃金帶,並且丹東地處遼東半島,森林覆蓋率高達百分之七十,水源生態資源純淨,氣候、土壤適宜99草莓生長。晝夜溫差大保證了草莓中的糖分沉澱,充足的陽光保證了草莓的色澤光鮮亮麗,適宜的水分保證了草莓外形圓潤。
丹東99草莓是比較出名的一個品種,味道很好,個頭大,而且很香甜,很多人愛吃,那麼,丹東99草莓為什麼這麼甜?丹東草莓幾月份最好吃?下面小編就帶來介紹。
丹東99草莓為什麼這麼甜
丹東99屬於紅顏系草莓,品種特性決定了它就是長得大,人家天生就是這麼個頭優越,刻在基因裡、遭人嫉妒的個大味濃,而且從頭紅到尾也是紅顏草莓的另一特點,嬌滴滴、紅豔豔,彷彿從身子內部透出來的紅,真紅顏沒得辯~
草莓尖尖就像是西瓜中間的那一口,彷彿濃縮了渾身的香甜精華。誰能拒絕這樣一座香香甜甜的草莓山呢?稍微湊近就能聞到濃郁的草莓香,只想一個猛子扎進去,趕緊暴風吸入起來。
相比純甜的傻白甜水果,恰到好處的酸甜風味其實更難得。
丹東99的含糖量含量較其它品種有明顯優勢,所以能吃到明顯甜感,但可貴的是還融入了絲絲果酸。酸和甜搭配得如此之絕,就像一對CP,濃甜中擁抱著微酸往味蕾上爬,嗑得人好快樂啊。
丹東99的果肉質感也非常微妙,偏軟中帶有一定硬度,既保證了能承受住快遞運輸,拿到手還是漂漂亮亮;又能在吃進嘴的時候感受到它恰到好處的柔軟。
隨著鋒利的刀尖劃過果肉,草莓汁就從切口忙不迭滲了出來,連空氣裡都染上了草莓香。
丹東99草莓幾月份最好吃
丹東草莓從十二月起就進入市場,持續到四、五月份。
1.遼寧省丹東市的土特產,其外觀漂亮,顏色鮮豔,香味濃郁,口感酸甜。一般在地勢平坦,土壤疏鬆的地區種植,要有足夠的光照,同時要有適當的水分和肥料。
2.丹東草莓的生長週期為每年5月至6月。丹東草莓是遼寧的特產,遼寧丹東的冷庫草莓一般在五月份就會成熟,而塑膠大棚的草莓則會在六月份成熟,不過這種草莓的口感比較酸,一般都是用來製作罐頭、乾果和紅酒來滿足北歐人的口味。
3.12月是丹東九九草莓,美味的時候。
丹東的草莓,從十二月到六月,都會結出果實。一般都是大年初一才成熟,新鮮的草莓因為物以稀為貴,味道鮮美。臨近2月份,價格和口味都很好,到了四月,溫度和溫度的變化越來越小,草莓的味道也越來越好。
99草莓的這個名稱起源於它引進的年份是1999年,由日本引進的最初種植。而丹東的陽光、空氣、溫度、水都賦予了99草莓最完美的生長環境,產出的草莓果型端正,味道香甜...草莓進入花期後,每個大棚裡會放入一個蜂箱。只要溫度到達15℃左右,蜜蜂會根據大棚內的溫度、溼度,在最佳授粉時期授粉。
丹東草莓是非常出名的,有很多品種,其中丹東99草莓紅遍全國,味道非常好吃,汁水多,香甜,那麼,為什麼丹東草莓特別好吃?如何購買到正宗的丹東99草莓?下面小編就帶來介紹。
為什麼丹東草莓特別好吃
丹東草莓好吃主要是因為品種好,規模大,有完善的品種保育措施和行業規則。
丹東草莓大部分都是溫室大棚種植,跟什麼氣候環境有關係,但起不到絕對關係。
丹東東港的氣候環境決定了這裡適合草莓生長,但不代表這個環境下的草莓就一定好吃。
溫室大棚的意義就是儘量減輕氣候環境對作物的影響。
丹東99草莓”又叫“紅顏草莓”,是日本靜岡縣的早熟優良品種,1999年引入中國又名為“九九”草莓。當時引入中國的草莓種苗共計三株,一株在北京,一株在瀋陽,一株在丹東,而只有在丹東的唯一一株原始種苗存活,繁育至今,發展成紅遍全國的“紅顏草莓”又名“丹東99草莓”。
經過多年發展,丹東東港已經形成了較為完善的草莓產業科技服務支撐體系。我國唯一的省級草莓專業研發機構——“遼寧草莓科學技術研究院”就坐落在這裡。遼寧草莓科學技術研究院承擔著全省乃至全國草莓科研、技術推廣以及脫毒種苗生產供應職責,草莓科研設施檔次與脫毒種苗生產能力居全國前列。
丹東草莓產業起步早,率先形成了產業規模,是靠草莓農戶一個個大棚蓋起來的。宣傳氣候水文條件可以,但過分的宣傳氣候條件是對草莓農戶和保育工作者勞動成果對不尊重。
如何購買到正宗的丹東99草莓
外觀上:外表比較光亮,有種打蠟的感覺,成大紅色,草莓形狀圓潤,草莓籽凹進果實,沒有凸出,分佈比較均勻。
感官上:用手拿草莓,草莓會有痕跡(關於這點對於我拿手上不足一秒,下一秒就是嘴巴的,下次注意看下);把草莓洗乾淨放盤子裡面,草莓散發清香味,不是牛奶味,就是水汽很足,大自然的味道;吃起來,口感偏軟,甜,汁水多。
有條件的話,當然是去丹東99草莓產區去購買啊,這樣可以身臨其境,吃得也放心,但是大部人只能網購丹東99草莓。網購的話注意幾個點:
1、諮詢客服發貨地點是不是丹東地區。
2、瀏覽評論區的評論,看下購買者的買家秀及評論。
3、下單發貨後,檢視下快遞的發貨地是不是跟客服說的一樣。
4、收到貨後,參考上文,檢查下丹東99草莓外觀特徵是否符合。
由於草莓的特殊性,容易壞,目前大部分商家都是泡沫箱+保溫袋+草莓網套的方式來發貨,最大程度上避免草莓的壞果率。