為什麼人類的食譜那麼豐富

　　人類非常聰明，在提取、生產、加工和儲存食物方面表現出卓越的獨創性。人類是唯一可以控制或開火的物種，所有已知的現存人類群體都在進行烹飪。每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。不同地區的人有著不同風格的食物，為了滿足人類的不同口味，對食材進行各種烹飪方式，形成了人類這麼豐富的食譜。

　　為了減小與腿根部的磨擦。過軟的座墊如果調整成專業車的座高，那會很難受。硬的坐墊可以減少力的損失，對坐骨有很好的支撐性，窄的前鼻可以減少和大腿內側的摩擦。坐墊這方面有很多要說得，總之存在及合理。往"專業"靠的單車，無論山地還是公路的車座都是小且硬，這是為了避免影響你的蹬踏動作。事實上，騎車的時候車座是幾乎不會用來承擔你的體重的。

　　最新研究表明，人類基因組中僅有約8、2%的基因被實際表達出來，成為了有用的組織器官，啟用其他基因或調解人體內的各類反應，而其餘的大部分基因都被研究人員暫時歸類為“垃圾DNA”。由此可見，生物體內攜帶的大部分基因很有可能是無用的，這也就充分解釋了為什麼有些生物基因組數量比我們少得多，有些又比我們多得多。人體內僅有1%的基因控制著我們正常生活所需的蛋白質表達，其餘7%的基因僅僅是起到基因調控作用，當然它們也同樣重要。人類生物複雜性的來源，更多在於基因的選擇性表達，而不是基因的數量。