光學實驗時使用白色光屏的原因是白色屏能夠反射所有顏色的色光，從而在實驗中能更好的觀察到光的現象。
在物理實驗中做光學實驗時接收實像的裝置，通常會使用白色且表面粗糙的物體作為光屏，比如白色的牆壁，白色的銀幕或者一張白紙等。在許多物理實驗室中也常常使用白色油漆塗在小鐵片上作光屏用，具有耐用且不易損壞的優點。
1、老鼠中的小白鼠的基因序列和人類的差不多，它的全基因組和人類的相似度極高，很多人類難以治癒的疾病可以在小白鼠身上找到相似性狀，從而加以實驗發現治病基因。
2、實驗專用白鼠的生物學意義較大，培育出的小鼠幾乎完全沒有個體差異(生理上)。生理上沒有個體差異是否意味著氣質上沒有差異尚不明瞭，不過選擇純系實驗白鼠主要還是為了儘可能的減少先天的個體差異。
3、數量充足，許多實驗需要統計學分析，這就要求一定的數量，大白鼠和小白鼠，特別是小白鼠，在人工繁殖條件下，能滿足這一要求。還有動物等級，小白鼠好歹也是哺乳動物，除了體形小，與其它哺乳動物的進化水平相比並不差。體形小反而成為人工繁殖餵養的有利條件。
把蛋清和蛋黃攪拌均勻，否則做出來雞蛋清和雞蛋黃分離，也是為了它的蓬鬆感。
攪拌方法：
1、將雞蛋開啟放入碗中；
2、將筷子放在碗的中央；
3、傾斜30度角來將筷子上下繞圈打雞蛋；
4、將蛋黃和蛋清攪拌融合。
做蛋糕不一定要用玉米油，一般都是用色拉油。玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。 ...
牛肉湯要用洋蔥的原因：
1、洋蔥有一種辛辣香氣，在烹製牛肉時放一些，可以去除牛肉羶腥，增加菜餚的美味。
2、可以使肉質更加軟爛，還可以提味，並且有助於牛肉的消化。
材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。
調味料：冰糖1小匙，米酒2大匙 ...
條碼掃描器是根據條碼的顏色反差而識別，因此以黑白顏色配搭效果最好。
顏色使用須知如下：
條紋使用深色，空白位用淺色；條紋使用冷色，例如黑色、藍色、綠色、靛藍色；空白位使用暖色，例如白色、紅色、橙色、黃色；紅色只能使用於空白位置，不能用於條紋；如要印在透明包裝上，建議加上底色；避免使用反光物料，例如 ...
統一國際單位制的公里（千米）、米、分米、釐米、毫米或平方公里、平方米、平方分米、平方釐米、平方毫米等。
物體所佔的平面圖形的大小，叫做它們的面積。面積就是所佔平面圖形的大小。
面積單位指測量物體表面大小的單位。從小到大的順序主要有：平方毫米、平方釐米、平方分米、平方米、公頃、平方千米。在國際單位制 ...
計算面積時要用的單位有平方千米，平方米，平方分米，平方釐米，平方毫米等等，面積單位指測量物體表面大小的單位，物體所佔的平面圖形的大小，叫做它們的面積。
面積是表示平面中二維圖形或形狀或平面層的程度的數量。表面積是三維物體的二維表面上的模擬物。面積可以理解為具有給定厚度的材料的量，面積是形成形狀的模型所 ...
老師用紅色筆批改作業，是為了和學生的作業的顏色形成鮮明的對比，比較醒目，充分讓學生認識錯誤，會讓學生把注意力集中在自己的弱點和錯誤上，給學生一種警惕的感覺，同時紅色有很強的攻擊性，會影響孩子正常的心理成長。昆士蘭州衛生廳廳長史蒂文羅伯森認為，讓老師們放棄紅筆，並非兒戲，而是一個非常嚴肅的問題，對幫助孩子健 ...
做吐司一定要用耐高糖酵母，這樣做出來的吐司味道才會純正。吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。
酵母(saccharomyce)是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。酵母菌也 ...