冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
狗肉(dogmeat),又叫"香肉"、"地羊"、"白狗",有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫"三六香肉"。狗肉,在中國某些地區,又叫"香肉"或"地羊"。狗在所有的家養動物中歷史最早,是從狼馴化而來的,狼馴化為狗,是人類歷史上的創舉。
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
狗肉(dogmeat),又叫"香肉"、"地羊"、"白狗",有至尊腎寶美譽,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫"三六香肉"。狗肉,在中國某些地區,又叫"香肉"或"地羊"。狗在所有的家養動物中歷史最早,是從狼馴化而來的,狼馴化為狗,是人類歷史上的創舉。
清太祖努而哈赤在發跡前叫小憨,那時他給明朝把守山海關的總兵李成梁當護兵,一天他給李成梁洗腳,見李成梁腳心有三個紅痦子,就說:“你腳心也有痦子呀,你看我的腳。”說著小憨就把腳伸了出來。李成梁一看,他腳心一有七顆痦子,嚇了一跳,這不是腳踏七星嗎?只有天子才能這樣啊!
當夜,李成梁翻來覆去睡不著,他的小妾喜蘭問他有什麼心事,他說:“小憨腳踏七星,有天子命,不除掉他,恐怕將來大明江山要落到他手,我明天要殺了他。”喜蘭心想,小憨為人忠厚,沒有一點過錯,說殺就殺,這也太不公平了。夜裡她偷偷出去把這事兒告訴了小憨,叫他趕快逃跑。小憨騎上二青馬就跑了,他養的黃狗也跟著跑了出來。
小憨打馬如飛,三天三夜沒下鞍,二青馬累死了,他也疲憊不堪。三天三夜沒吃飯沒睡覺,剛走到林子邊的荒草棵子,就一頭倒下去,起不來了。當李成梁的追兵攆到青馬死的地方,就不知小憨的去向了,到處是深草荒蒿,五步之外就看不見人,到哪兒去找哇。他們放起火來,大火四處蔓延。當火著過來時,可把黃狗急壞了,它咬小憨的鼻子、扯他的耳朵,他就是不醒。沒辦法,黃狗就到處跑,終於找到一條小河,它跳下去,蘸一身水,忙跑回來在小憨身邊打滾,把他身邊的草洇溼一小塊。不知跑了多少趟,把小憨四周的草洇溼了老大一片。大火燒來時,別處都燒光了,唯獨這片草沒燒著。追兵向這邊搜查時,一群烏鴉落在小憨的身上和臉上。不知過了多久,小憨慢慢的醒了,看到身上的烏鴉和吐了一灘血、身上溼漉漉的死在身邊的黃狗以及四周被燒光的草地,明白了一切。
憨王起兵成事後,就把逃難的經過告訴了人們,滿族人民念義犬溼草之恩,從此不殺狗、不吃狗肉、不戴狗皮帽子,而別的民族戴了狗皮帽子到滿族家裡去,也不準到西炕上坐,因為西炕供著祖先,怕祖先怪罪後人忘恩負義。在憨王那次逃難裡,馬和烏鴉也盡了力,因此它們也受到滿族人民的敬重,形成了祭馬和用肉飯喂烏鴉的風俗。
俗話說:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滾三滾,神仙站不穩”。寒冬,正是吃狗肉的好時節。但要注意的是,由於狗肉性溫,所以有陰虛內熱,脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。另外,狗肉食後易口乾,喝米湯可糾正這一副作用。
無論是道家楊戩的護法哮天犬還是佛家地藏王菩薩的坐騎地聽,都是狗的前身!因此無論是佛家典故還是道家經典,很多地方都有告誡不能吃狗肉,吃了會令佛、道的護法神乃至天尊菩薩都不親近此人,對修行極為有害!所以師父一次次的強調不能吃狗肉。殺狗、吃狗肉都會折很大的福和壽、禍害隨身。因為狗是很有靈性的動物!
再者,家裡的小狗能來很多都是我們累世的親人、緣分因為不捨我們,投胎為狗身來團聚,而如今的人類為了追求自己私慾,將其殺害食之,罪大惡極!狗的祖先很多都已經修成正果,功德圓滿。
牛的來頭更大,先從牛生前為人類犁田耕地來說,為人類造福,忠實誠懇!再加上牛身上有一股牛騷味,此味道是很多天神護法極為厭惡的,吃了牛肉這些護法根本不會近身。再加上牛魔王經過修行現在已經是證得了佛位!吃食牛肉之人諸佛都不會擁護。
在道家,牛是太上老君的坐騎,因此道家的護法也會遠離。如果你不是修行之人,吃了牛肉頂多因果受報。但是如果你是修行之人還明知故犯,這些菩薩天神是會嚴懲的!唸佛誦經都不會有任何功德。以吃食牛肉後的嘴巴來唸經誦佛,如同張開血盆大口吐血於佛菩薩!大家仔細想想,罪過多大。
我們常說九命貓,的確是這麼一個概念。貓是屬陰的,極具靈性,家中養貓可以減少很多鬼怪的侵擾,且貓是人間的正神護法,可以震攝老鼠。但是貓的怨氣、靈性都非常大,吃了貓肉會惹到世間的邪神!邪神若聞見誰身上有貓的味道都會緊跟其後,一直纏繞,運氣各方面都會有影響,再加上貓的怨氣大,勢必會影響到很多方面。一定要切記!