為什麼刷牙後喝果汁會覺得苦

　　1、牙膏是鹼性物質，如果刷完牙再喝酸性的果汁覺得有一點苦味，是因為酸和鹼發生了中和反映，產生了鹽和水，鹽的味道有一點苦；

　　2、如果牙膏上有薄荷，刷牙後喝果汁，味蕾尚受高甜味和薄荷的影響會感覺有些苦，是因為薄荷醇與果酸反應生成酯，這種酯是苦的；

　　3、牙膏上一些成分會抑制味蕾上的甜味感受器，阻止我們從食物中感受甜味的能力，另外它們還會破壞舌頭上的磷脂，而磷脂是阻止我們感受到苦味的“武器”，不讓東西嚐起來太過苦澀，而當它們受到牙膏中的表面活性劑的破壞，苦味就被加強了。

　　燒菜時醬油放多了會讓人覺得很苦，原因如下：

　　1、醬油中含有大量的鹽分，當在烹飪菜品時不小心將醬油多放，在烹飪過程中水分被蒸發，醬油中大量的鹽分被殘留在鍋中；

　　2、當鍋中有大量鹽分殘留時，會導致所烹飪的菜品粘鍋；

　　3、粘鍋的菜品在高溫加熱時會與鍋底密切接觸，在水分不足時會生成鍋渣，導致做出來的菜品口感偏苦；

　　4、醬油量加多了以後，會導致菜品顏色偏暗，口感偏鹹，在吃到很鹹的東西的情況下就會感覺很苦，所以在燒菜時醬油一定要放得適量。

　　拉肚子。因為梨性寒再加上喝涼開水，胃不能接受很容易導致拉肚子。

　　梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過後食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。