主動的去剝橙子，這個過程中付出的努力更多，成就感更多，特別是剝的很完美的時候，簡直就是在創作一件藝術品，剝好後，馬上就可以品嚐美味多汁的橙子了，而切好後，一般人還要先擦下手以及收拾下切橙子流出的汁水，每吃一瓣橙子前還要先去一次皮，在這個過程中又會飆出討厭的需要收拾的汁水，最後還要收拾切橙子的刀具，想到這些，難道不覺得比手動剝橙子更麻煩，剝出來的橙子，可以一口吃很大一塊，在口中享受美味的橙汁，切出來的橙子，一次只能吃一小瓣，而且很多汁水都流失了。
主動的去剝橙子，這個過程中付出的努力更多，成就感更多，特別是剝的很完美的時候，簡直就是在創作一件藝術品，剝好後，馬上就可以品嚐美味多汁的橙子了，而切好後，一般人還要先擦下手以及收拾下切橙子流出的汁水，每吃一瓣橙子前還要先去一次皮，在這個過程中又會飆出討厭的需要收拾的汁水，最後還要收拾切橙子的刀具，想到這些，難道不覺得比手動剝橙子更麻煩，剝出來的橙子，可以一口吃很大一塊，在口中享受美味的橙汁，切出來的橙子，一次只能吃一小瓣，而且很多汁水都流失了。
1、準備麵粉400克、酵母2克、水225克。所有的材料放進麵點機的內桶內。開啟和麵程式，和麵20分鐘。
2、麵糰揉的比較光滑後，開始發酵。發酵好的麵糰變成了兩倍大。
3、再開啟麵點機揉20分鐘，饅頭一定要多揉才好吃。揉好的麵糰非常光滑，組織沒有氣孔。
4、整理成長條，用刀平均分成8份，每個胚子中間切一刀，不要切到底。用刀整理一下饅頭，蒸鍋墊籠布，放進去，溫暖的地方醒發20分鐘，變的比較大。也直接在蒸鍋裡醒發了一會。
5、開火，上汽後大火蒸15分鐘，關火後再等三分鐘再開啟鍋蓋。
用切絲器或擦絲器來加工成土豆絲，斷面太多。
具體說，用這些機械性的刀具切菜的時候，土豆絲並不能成直線快速斷裂，會有一些弧度，這樣切出來的土豆絲會有很多不易覺察的毛茬，雖然受熱之後很容易熟，但是纖維不連貫，使得口感軟爛不脆嫩。