一個蘋果或梨，最多也就榨半杯果汁；喝兩三杯果汁，就等於喝進去了4-6個水果的糖分。果汁中可是包含了水果中所有的糖分，其實就是集中了所有會有讓人長胖的力量，以及升高血糖的力量。
而且，果汁過濾掉了很多水果中的營養成分，比如果膠、纖維素、胡蘿蔔素、鈣等等。
所以說喝果汁不如吃水果，還是吃水果的好。
市面上把水果變成果汁的手段較多，原汁機、手動榨汁機等等各種器具都可以將水果搖身一變變成果汁，膳食纖維有著潤腸通便的作用，但是在榨汁的過程中，汁渣分離就使我們對膳食纖維的攝入的比較少。
1、大部分水果表層有一層果皮保護，裡面的果肉不容易被空氣氧化，在被食用後依然能保證新鮮。用榨汁機榨果汁的過程中，果肉會被打碎，所含有的一些維生素、膳食纖維等營養元素也會被破壞，因此，直接食用水果比榨成果汁喝更有利於身體健康。
2、水果在被食用的過程中，也是嘴巴咀嚼的過程，食物進入腸胃後會被慢慢吸收，能保證一些糖分被分解成其它物質，而果汁是快速直接的進入腸胃中，很多糖分也會直接被吸收。因此，將水果榨成果汁喝會導致攝入的果糖量更高，對於一些中老年人來說，增加糖尿病的風險更高。
1、水果和果汁是不可以相互代替的，有人認為只要喝足夠量的果汁，即使不吃水果也沒有關係，其實，實際上並不是這個樣子的。
2、因為買來現成的果汁中，一般都含有一定量的新增劑，比如色素劑防腐劑等等，不可以新鮮的水果相提並論，而且果汁中最主要的成分是水，果汁的營養和水果有著相當大的差距。
3、在製作果汁中 ...
不能。雖然在榨汁的過程中水果中的可溶性成分會溶解在水中，但是其中的很多不溶性營養物質被留在了果渣中，如水果中大部分的膳食纖維，少部分的鈣、鎂等營養成分，而且榨汁時候的維生素等成分接觸到氧氣和氧化酶後，可能會損失，所以果汁不能代替水果，將水果打成果汁，會損失掉不少營養成分。
吃水果比果汁好在哪：1、營養 ...
吃柿子1小時內不宜喝果汁。
原因：
1、因為柿子含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石；
2、空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成柿石。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等；
3、果汁 牛奶中的蛋白質百分之80為酪蛋白，牛奶 ...
可以吃葡萄、西瓜、柚子、香蕉、橄欖等水果，可以緩解酒後難受的現象。
酒後吃這些水果的好處：
1、葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒；2、西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出；
3、用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很 ...
不好。
水果裡面主要含有人體需要的各種維生素，尤其是維生素C，而平時的飲用水裡面主要含有各種礦物質微量元素，比如鈣、鎂、鋅、鐵離子等，這些都是人體所需要的。應該養成平時多吃水果蔬菜（蔬菜中也含有豐富礦物質營養物質與葉綠素），多喝水的好習慣（注意吃水果與喝水時間不要同步，間隔一會兒），這樣我們才會營養更 ...
正常人吃水果較好，因水果中有膳食纖維，增強腸胃功能，也有利於排毒。而消化功能較弱的老人或孩子喝果汁較好，因它容易被人體迅速吸收，能補充營養，且不會增加腸胃負擔。水果和果汁的最大區別是在於膳食纖維的區別，它們的維生素含量差別不大。果汁中保留有水果中相當大一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的 ...
一、葡萄：
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血壓中酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。
二、西紅柿：
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起 ...