為什麼回民不能吃豬

　　因為回民信仰伊斯蘭教，根據伊斯蘭教教義不要吃不聖潔的肉食，豬是雜食動物被認為不是聖潔的，所以穆斯林都不吃它。除宗教原因外，回族等穆斯林民族主要生活在乾旱的內亞與中東，那裡的氣候條件與農業條件也不適合養豬，也就不習慣吃豬肉。

　　伊斯蘭教是世界性的宗教之一，與佛教、基督教並稱為世界三大宗教。中國舊稱大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教門等。截止到2009年底，世界人口約68億人口中，穆斯林總人數是15.7億，分佈在204個國家和地區，佔全世界的23%。

　　1、因為回族人基本都信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教在唐朝時被稱為“大食法”。而根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。

　　2、日常生活中，回族不抽菸、不飲酒，但特別喜歡飲茶和用茶待客。由於分散各地，形成了不同的飲茶習俗，北方回族地區有罐罐茶；雲南回族中有烤茶；湖南迴族中有擂茶。

　　3、蓋碗茶是西北迴族的一種特殊嗜好。最有代表性的是“八寶蓋碗茶”，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾（或蘋果乾）等。

　　1、回民不吃豬肉與其信仰有關，因為回民信奉伊斯蘭教，是穆斯林，而所有的穆斯林又會聽從真主安拉的命令。據說安拉對他的教民，曾發出過禁令，所有穆斯林可以持真主賜給其食物，而且禁止其吃豬肉和死物。

　　2、回民不吃豬肉，源於其信仰，是其對真主安拉忠誠的表現。在所有回民心中，安拉對其族譜是仁慈的，安拉的禁令其會絕對執行，所以在安拉發出禁令，禁止其吃豬肉以後，其就世代流傳，直到現在回民也不吃豬肉。

　　3、對於回民不吃豬肉的原因，還有另外一種不同的說法。據說在遠古時期的戰亂中，豬曾經救過其先祖的性命，當時朱幫助其逃過了敵軍的圍捕，從那以後回民就有了不吃豬肉的習慣。而且這種習慣一直流傳了幾百年，流傳到了現在。

　　4、回民不吃豬肉與其宗教文化有直接關係，因為在幾千年前，伊斯蘭教就有禁豬和厭豬的說法存在。其認為豬是不潔的存在，還認為豬是懶散愚笨的象徵。另外伊斯蘭教認為豬生活的區域骯髒不堪，就是食用的飼料也是汙濁的，所以不允許他的教徒食用這種不潔的食物。