為什麼在啤酒裡撒鹽會冒泡

　　鹽進入啤酒中會迅速溶解，使啤酒中的含鹽量增加。啤酒中是有一定的二氧化碳含量的，二氧化碳溶解於啤酒中，當啤酒中的含鹽增加後，二氧化碳的溶解會降低，導致一部分二氧化碳析出，並以氣態的形式溢位，所以向啤酒中加鹽會冒出氣泡。

　　1、一般爐子的火焰為藍色或紅色，撒鹽後會突然冒出黃色火苗，感覺是火比較旺，實際上火是不會變旺；

　　2、鹽的主要成分是氯化納，加熱後納離子會發出黃色的光焰。在科學上此色叫納黃譜線。所以，"往火裡撒鹽,火會變旺"是沒有道理的，只是納黃譜線的焰色反映使你感覺火變得旺。

　　我們一般會用在傷口上撒鹽來形容讓別人的痛處更痛，那麼你知道為什麼傷口上撒鹽會更痛嗎？下面我們一起來說一說原因。

　　簡要答案出現傷口時，皮膚組織因為要自動修復，會產生更多的細胞。而鹽即氯化鈉，含有鈉離子和氯離子。當傷口遇到鹽並將其溶解後，會產生高濃度的離子溶液，促使細胞迅速脫水。對神經細胞造成強烈的刺激，所以人會感覺傷口格外疼痛。

　　具體內容鹽是由金屬陽離子(正電荷離子)與酸根陰離子(負電荷離子)所組成的中性(不帶電荷)的離子化合物，是晶體的一種。

　　鹽有一定的殺菌和抑制細菌生長的作用。但使用方式不對，將未經處理的鹽往傷口上，這種方法是不可取的，有可能讓你白遭罪而且引起感染。另外，用生理鹽水洗洗傷口處的雜物是可以的。

　　出現傷口時，皮膚組織因為要自動修復，會產生更多的細胞。而鹽即氯化鈉，含有鈉離子和氯離子。當傷口遇到鹽並將其溶解後，會產生高濃度的離子溶液，促使細胞迅速脫水。對神經細胞造成強烈的刺激，所以人會感覺傷口格外疼痛。