底部倒醋，上面放油，醋一受熱就翻滾，看上去也像油開鍋一樣。
原理：醋的沸點很低，所以就算醋沸騰後手伸進去也是溫的，利用這一現象在醋上只要蓋上薄薄一層油就可以造成一鍋都是油的視覺假象，這時看起來是一鍋油沸騰，實則溫度並不高，所以手伸進去沒事。
1、降低油鍋的溫度。油鍋中含有一定的水分，由於油的沸點比水高，但是密度比水低，油層在水層上面，水沸騰時會導致油滴飛濺，在油中加入鹽，鹽不溶於油，但是會溶解在水中，導致水變為鹽水而不容易沸騰。
2、鹽是一種結晶體，含水量較少，放入熱油中會沉降到鍋底慢慢溶解，可避免將肉類放入鍋中時出現粘鍋現象，同時也可以起到調節食物的作用。
炒菜先放鹽好。由於鹽含有氯化鈉，對食物有滲透作用，可促使菜中的水分析出，加速菜的轉酥成熟。 蔬菜在高溫的湯中煮的時間越長，維生素損失越大。如果在熱油中放鹽，能夠加速蔬菜成熟，縮短煮沸的時間，這樣維生素的損失便會少些。鹽還含有碘化物，早放鹽更有利於保持蔬菜的色澤和解除微毒。 此外，在熱油中先放鹽，還可以減少油中的黃麴黴素。
愛情如果找到了一個對的人，絕對是人生中最為重要和開心的一件事，誰不希望和自己愛的人可以甜甜蜜蜜的生活一輩子，老是爭吵再深的感情也會被這種厭煩的情緒所打敗，所以找這些性格的星座女，永遠都不會感到受傷。
白羊女：樂觀開朗
如果能夠有一個白羊女作為女朋友是一件非常開心的事情，跟白羊女在一起，你會覺 ...
感情裡，只要付出，就會有收穫。有些收穫是甜蜜的，而有些收穫則是苦澀的。很少有人能在感情裡一直享受到甜蜜，或多或少都會經歷一兩次苦澀，被傷害到。除非你是個冷漠無情的人。那麼現在就一起來看看，比較無情，在感情裡從來不會受傷的星座都有哪些？
巨蟹座：冷漠無情
巨蟹座相當的冷漠無情，在感情中也是一樣 ...
紅薯也叫番薯，除了生吃，熟吃吃法也是非常多樣的，吃起來軟糯香甜，非常的香。如果是家裡面自己種了紅薯的話，每年是可以收穫很多的，吃不完的話就要儲存起來。北方一般都會有地窖，裡面非常適合存放一些蔬菜等食物，包括紅薯，這樣反季也能吃到新鮮蔬菜。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
剛挖的紅薯怎麼不甜？
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對胃的刺激性主要是茶多酚，年份短的普洱茶生茶、綠茶的茶多酚比較高。茶葉在氧氣、酶或微生物的作用下，經過發酵，茶多酚逐漸轉化為茶黃素、茶紅素、茶褐素，茶性也由性涼逐漸轉化為性溫。普洱茶生茶在自然條件下陳化速度非常緩慢，陳化速度跟各地的儲存條件（氧氣、環境溫度和溼度）也有關係，在南方溫度高、溼度大，陳化速度相 ...
1、應收存於陰涼、乾燥處，避免高溫或太陽直射，以防變質。
2、一般指甲油儲存期限約為三年。開封后若儲存不當，儲存期限將會縮短。
3、瓶口要蓋緊，否則溶劑成分揮發掉後，容易變得濃稠且塗布不均勻。
4、太濃稠時可加2-3滴指甲油稀釋液並搖晃均勻(若加人去光水稀釋，會讓指甲油更易變質且傷害指甲)。
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1、聚丙烯塑膠材質的可以耐167℃高溫，是可以在蒸鍋裡煮東西的。
2、塑膠杯底下的數字標示含義，1號PET聚對苯二甲酸乙二醇脂，常見礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，耐熱至70℃易變形，有對人體有害的物質融出。1號塑膠品用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP。不能放在汽車內曬太陽；不要裝酒、油等物質。 ...
1、影子掉進水裡不會溼。因為影子無處不在，即使掉到了水裡面，那也只是陽光照射下的一個陰影，所以不會溼掉。
2、腦筋急轉彎最早起源於古代印度。就是指當思維遇到特殊的阻礙時，要很快的離開習慣的思路，從別的方面來思考問題。現在泛指一些不能用通常的思路來回答的智力問答題。腦筋急轉彎分類比較廣泛：有益智類，搞笑 ...