為什麼日本人喜歡吃拉麵

　　江戶時代，日本的拉麵高度繁榮，拉麵被認為是隨處可以購買和品嚐的一道簡單食物。現代日本拉麵種類繁多，日本人注重拉麵的烹飪與創新，大多數拉麵都會有營養豐富的湯頭和多種蔬菜，拉麵作為主食也一直流傳至今，吃拉麵已經是日本人的日常生活習慣，即區域風俗。

　　自古以來日本就有吃生食的習慣，日本的傳統食文化認為：食物的加工技術應最小化，儘量以最接近自然的狀態來吃，不料理才是料理的思想。而最具有代表性的就是生魚片。日本人自古以來認為生魚片是最上等極好的食物，所以生魚片等生魚料理，長久以來都穩坐著傳統日本料理的寶座。江戶時代以前生魚片主要以鯛魚、鮃魚、鰈魚、鱸魚等為材料，這些魚肉都是白色的。明治以後，肉呈紅色的金槍魚、鰹魚成了生魚片的上等材料。現在，日本人把貝類、龍蝦等切成薄片，也叫“生魚片”。去掉河豚毒，切成薄片的河豚魚，是生魚片中的佼佼者，製作河豚刺身的廚師，必須取得專業資格，這刺身鮮嫩可口，但價格很貴。吃生魚片要以綠色芥末和醬油作佐料，這體現出日本人親自然的飲食文化。

　　因為鳴人是在一樂拉麵店結識的伊魯卡老師，伊魯卡老師最喜歡的食物就是一樂拉麵，經常請鳴人吃一樂拉麵，在伊魯卡老師的影響下，鳴人也喜歡上了一樂拉麵。鳴人從小就是孤兒，因為是九尾人柱力，很多人都嫌棄他，但一樂大叔並沒有嫌棄他，還時常照顧他，帶給他最好的食物，這也算是親情的一種替代品，讓鳴人體會到家人的溫暖，傷心時吃一碗拉麵，高興時吃一碗拉麵，獎勵自己時也吃一碗拉麵，沒有事情是一碗拉麵解決不了的，如果不行那就兩碗。