為什麼有的雲白而有的雲黑

　　因為雲層的水蒸氣厚度和其中的蒸氣塵埃核心密度很高，對光線的折射和透射的強度就會很低，就會形成了黑色的雲，而當空氣中的水蒸氣密度很低時，雲層對光線的透射與折射的強度較大，就會出現白色的雲。

　　雲的各種顏色是雲反射陽光造成的，同時，也同雲的大小、厚薄、範圍以及形成的時間有密切的關係。

　　陰天的時候，雲的範圍很大，幾乎或全部遮住了天空，陽光就很難透過，於是，雲是灰暗色的。

　　多雲天氣或者晴天的時候，天上有少量的雲，陽光照亮了它們，雲往往接近於白色。

　　夏天，在下雷雨前，大範圍的雷雨雲形成了，這種雲往往是烏黑的，因為它很厚，陽光幾乎透不過。

　　而早霞和晚霞，它的顏色常常是紅色的，這是因為日出和日落時，太陽光是斜射過來的，要穿過很厚的大氣層，比較強的紅、橙光就照在雲朵上，使它變成了紅、橙色。

　　紅肉是指畜肉類包括豬、牛、羊等的肌肉、內臟及其製品。紅肉的肌肉顏色暗紅，紋理較深。紅肉中含有很高的飽和脂肪，也含有豐富的蛋白質、鋅、煙酸、維生素Ｂ１２、硫胺、核黃素和磷等。

　　白肉一般指的是魚肉、蝦肉、貝類、雞肉、鴨肉、植物肉（大豆）等，廣義上是指肌肉纖維細膩，脂肪含量較低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類。總的來說，白肉類食物能提供豐富蛋白質，且脂肪含量低，不容易造成三高。

　　紅肉和白肉都含有脂肪，只是含的多還是少的問題；也都含有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸，含量也是相對的。

　　同樣重量的肉中，豬肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使在紅肉的瘦肉中，脂肪的含量也不少。雞、鴨肉中的脂肪含量也較低，不飽和脂肪酸含量較高。魚類中的脂肪含量一般較低，並且含有較多的多不飽和脂肪酸，深海魚類中富含ＥＰＡ和ＤＨＡ，對預防血脂異常和心腦血管病有一定作用。

　　紅肉和白肉有不同的營養價值，要合理搭配食用。

　　   魚鱗雲是什麼?

　　  魚鱗雲的出現是冷空氣來之前的一種雲層，預示著近期天氣狀況不穩定。

　　  魚鱗雲又叫透光高積雲，一種形似魚鱗的白雲，俗稱“魚鱗雲”。它是強冷空氣到來時出現的一種雲層，預示著近期天氣狀況不穩定。透光高積雲往往在天氣較好的情況下產生。

　　   魚鱗雲有什麼預兆?

　　  透光高積雲如果變化不大，預示著晴天；如果高積雲厚度繼續增厚，並逐漸融合成層，則顯示天氣將有變化，甚至會出現降水。

　　  透光高積雲是高空槽在影響，通常冷空氣過境，碰上暖溼氣流就會下雨。通常而言，冷空氣來之前，雲層較高，數量也不多；冷空氣來後，雲層逐漸壓低、加厚。