為什麼梨子皮上有黑色小斑點

　　梨皮上的斑點就是成長過程陽光照射形成中的一些色素沉澱。在梨樹套紙袋之前噴施免套膜袋，既不影響光照和著色，而且用後可杜絕黑點的發生，使果實表面光潔、色澤鮮豔，口味純正，保鮮期長，有效防止病菌的侵入，隔絕外界的空氣對果實的侵害，提高果品質量。

　　皮上有黑色斑點的香蕉可以食用，香蕉皮內部有一種容易氧化變黑的物質，這些黑點都只是因氧化反應而產生。而且表面有黑點的香蕉大多已經完全成熟，味道不再苦澀，購買需要立即食用的香蕉時可優先選擇表面帶有少量黑斑的香蕉。

　　可以吃表皮有黑點的香蕉嗎

　　香蕉是一種營養豐富而且食用起來非常方便的水果，我們平時在購買香蕉的時候總是會遇到一些表皮上有一些黑點的香蕉，其實這樣的香蕉大多都沒有變質，可以放心的食用。

　　香蕉的表皮內部含有一種非常容易和氧氣發生反應的物質，我們在香蕉表皮上看到的黑點就是這種物質與氧氣反應後產生的，它不含任何對我們的身體有害的成分，所以只要香蕉內部沒有變質的現象，那它就可以放心食用。

　　同時，香蕉表皮出現黑點也是它完全成熟了的一種表現，這樣的香蕉內部柔軟而且沒有澀味，如果我們購買的香蕉需要立刻食用的話，那就應該優先挑選那些表面有少量黑點的香蕉。

　　根據情況而定。雞蛋外殼有黑色斑點一般分為“雀斑蛋”、“暗斑蛋”和微生物侵襲的雞蛋。一般而言前兩種可以食用，只有微生物侵襲的雞蛋，外殼有黑色斑點不能食用，因不能保證其食用起來安全。

　　雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。