在標準氣壓下，0度便會結冰，但0度也會是液態的，也會是固態的，因此在0度的時候就會出現冰水混合物。水在0攝氏度以下由液態凝聚為固體狀態，稱其為結冰。
0攝氏度一般也結不了冰的。0度是結冰點。沒有雜質0度就會結冰，有雜質要0度以下才結冰，大約零下3度左右。零下4度以下水的密度會變大，體積增大，如果在冬天把水放在瓶子裡，由於體積增大的緣故，很有可能將瓶子弄裂。
在標準氣壓下，0度便會結冰，但0度也會是液態的，也會是固態的，因此在0度的時候就會出現冰水混合物。水在0攝氏度以下由液態凝聚為固體狀態，稱其為結冰。
0攝氏度一般也結不了冰的。0度是結冰點。沒有雜質0度就會結冰，有雜質要0度以下才結冰，大約零下3度左右。零下4度以下水的密度會變大，體積增大，如果在冬天把水放在瓶子裡，由於體積增大的緣故，很有可能將瓶子弄裂。
常見化學成分為硝酸銨。
1、硝酸銨是一種銨鹽，呈無色無臭的透明晶體或呈白色的晶體，極易溶於水，易吸溼結塊，溶解時吸收大量熱。
2、受猛烈撞擊或受熱爆炸性分解，遇鹼分解。
3、是氧化劑，用於化肥和化工原料。
4、純淨的硝酸銨是無色無臭的透明結晶或呈白色的小顆粒結晶，與鹼反應有氨氣生成，且吸收熱量。
5、有潮解性，易結塊。
6、易溶於水同時吸熱，還易溶於丙酮、氨水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。
7、主要用於製作肥料及工業用和軍用炸藥，以及殺蟲劑、冷凍劑、氧化氮吸收劑、笑氣、煙火等。
1、到達凝點後，水分子分子運動變慢，分子間的引力使變慢的水分子慢慢進行有序的排列，排列後，水分子的運動空間變小，並且有序，宏觀上成為比較穩固的結晶體狀。體在溫度高的環境裡，分子能量也大，活躍區域也大，因此會以液體或者氣體形式存在。因為人們生存的環境主要是零度以上，一百度以下，因此潛意識裡就覺得水應該是液體的，就如人們一貫認為鐵是固體的一樣，如果周圍的環境溫度是一千度，那麼潛意識裡也會覺得鐵跟水一樣是液體的；
2、當溫度下降，分子能量根據能量守恆定律，會向四周環境裡放熱，分子活躍度降低，分子之間距離越來越近，然後會按照水的分子式的樣子排列，當達到零度時，就凝結成固體，即冰塊。當然，此時分子依舊是活躍的，其中的氫氧元素的原子還在繞著質子運動，當達到絕對零度時，所有的物體的分子原子等都真正的停止運動。