煮熟的蝦頭有血，因為蝦頭紅色液體主要顯色的成分是蝦紅素，蝦紅素也叫做蝦青素，是目前發現的最強抗氧化作用的物質，對人的健康大有好處，而且還能提高免疫力。
蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
1、對蝦摘去蝦頭。
2、蝦頭剪去蝦鬚清洗乾淨。
3、放入攪拌機，加入適量清水，打磨成細細的醬狀。
4、磨好的蝦醬放入適量的鹽。
5、裝入無油無水的乾淨瓶子裡，密封后放入冰箱保鮮發酵。
6、吃的時候，取一碗放入少許蝦醬，打入一個雞蛋。
7、加入蝦醬兩倍的清水，攪打均勻。
8、在蝦醬上放入切碎的蔥花。
9、倒入熟花生油，攪拌均勻後入鍋蒸熟即可了。
1、蝦頭含有大量的蛋白質，營養元素豐厚，含磷量豐富，是補鈣的最好食品之一。蝦的內臟就在其頭部，蛋白質最高的地方就是此處，營養價值最高。 蝦的兩隻眼睛吃掉，那是蝦最有營養的地方之一。
2、但是由於現在無論是海里，還是河裡江裡，汙染和洩露問題嚴重，而蝦的頭部血管密集，魚蝦類吸收到體內的有害物質主要是透過血液來流通,所以,現在吃魚吃蝦,最好要把血洗乾淨，蝦頭最好不要吃。
1、蝦頭含有大量的蛋白質，營養元素豐厚，含磷量豐富，是補鈣的最好食品之一。蝦的內臟就在其頭部，蛋白質最高的地方就是此處，營養價值最高。蝦的兩隻眼睛吃掉，那是蝦最有營養的地方之一。
2、但是由於現在無論是海里，還是河裡江裡，汙染和洩露問題嚴重，而蝦的頭部血管密集，魚蝦類吸收到體內的有害物質主要是透過血液 ...
觀察到的肉切面上的反光，是緊緊貼合在切面的表面的。油膜發生干涉的條件就是，它足夠薄。往往不像肥皂泡一樣會變色，是因為切肉刀給肉片表面趁熱抹了一層動物油之後，動物油的熔點比較高，很快會凝固（或者被冷藏的時候凝固），如此一來油膜的厚度就固定了，一定厚度的油膜可以使得一定波長的光產生干涉，看起來就是彩色的，稍厚 ...
煮熟的龍蝦沒有細菌，在高溫環境下，可以使細菌中的蛋白質發生不可逆變性，使其生命細胞結構被破壞，生命功能缺失，從而死亡，而煮熟的龍蝦是肯定經過了高溫烹飪的，其中的細菌基本已經被殺滅，所以如果龍蝦沒有經過第二次汙染的話一般是不會有細菌的。 ...
原乳可按巴氏或者超高溫消毒，否則不衛生若是商場買的奶，那都是消毒好的，不用再消毒，煮熟了會破壞乳成分，反倒不好。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅 ...
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善；煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢；傳統的蘋果吃法，時間長會覺得平淡無奇，煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿 ...
有止咳功效。橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。
橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通 ...
1、滋陰潤燥，尤其是秋燥引起的水分缺失和心理煩躁現象，在為身體提供水分的同時，保持皮膚的滋潤和光澤，對精神能夠安神寧神，預防乾燥引起的體質上火現象。
2、清熱解毒，平時往往會因為體液不足而導致便秘的現象，多吃甘蔗可以有效的避免此類事件的發生，尤其是老年性便秘效果十分的顯著。
3、通便解結，飲其汁還 ...