為什麼燕窩有一股氨味

　　1、受燕屋中的氨氣味道影響所致：燕窩是金絲燕通過幾個月的時間所築成的鳥巢，其中會存有金絲燕的糞便，這些糞便在陰暗潮溼的環境中會自然發酵，釋放出氨氣，導致燕窩也沾有了氨氣的味道，聞著有股氨水味。

　　2、製作過程中加入了額外的水分導致：一般脫水工藝好的工廠出售的燕窩，由於脫水徹底，會讓本身帶有氨味的燕窩減淡，但如果燕窩保持一定的水分，尤其是額外加入了水分的燕窩，則氨氣味道會更濃烈。

　　燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕透過“鳥糞薰染法”而製成。

　　1、我們吃到的夏威夷果又叫澳洲堅果，是一種原產於澳洲的樹生堅果。它素有“乾果皇后”“世界堅果之王”之美稱，風味和口感都遠比腰果好。而且更重要的是澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味。

　　2、正是因為它本身自帶淡淡的奶香味，所以大部分加工廠家都會選擇強化這種奶香味。這樣既能留住夏威夷果本身的味道，又能變得更好吃，口感更好。

　　3、其實，夏威夷果也不全是奶香味，市場上賣的澳洲堅果一般有：原味、鹽焗味、奶油味。

　　4、原味：剛入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比較符合南方人的口味，清香脆。

　　5、鹽焗味：經過調味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的鹹味，更符合北方人的口味，鹹香。

　　6、奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味無窮。

　　7、相比較而言還是奶香味的夏威夷果更受大家喜愛。

　　拖地後有股腥臭味的解決方法是：首先在地面上撒一些醋液、花露水、洗衣粉或者84消毒液，然後用乾淨的拖把再拖一遍地，待拖完後馬上開窗通風使其晾乾即可。

　　拖地後有股腥臭味主要是拖把的原因，拖把是拖地的工具，需要重複使用，而拖地時需要經常和水進行接觸，如果沒有徹底地晾乾或者曬乾，拖把裡面就容易滋生水藻，而拖地的時候有一股魚腥味是拖把上的藻類死亡或者水體缺氧導致的。

　　拖把亦稱地拖、墩布，是一種用來打掃用的工具，一般而言其外型都是在一根棍子的末端裝上棉繩，利用棉繩對水的吸收力，可以擦乾淨地板上的汙漬，也可以把潑灑到地上的水擦乾。