為什麼牛仔褲泡水變黃

　　牛仔褲的布一般都是比較粗的，有經緯之分，經向大多是靛藍色，而緯向是白色。但是加工過程中靛藍色很容易被弄掉，然後會沾染到白紗上。而沾染到白紗上的靛藍色又很容易變黃。所以牛仔褲下水洗之後水會發黃。牛仔褲一般都是帆布布料的，這種布比較粗糙，著色度不好，染色後色牢度也不好。所以下水洗過之後顏色很容易跑出來。

　　枸杞泡水變黃是正常情況，枸杞外表雖然是紅色，但是枸杞裡面的籽是金黃色，泡水後水的顏色本身就是淡黃色。枸杞泡水顏色也與枸杞的量有關，一般正常的枸杞經過浸泡是不會掉色的，枸杞越多，泡的水顏色只會越黃，如果紅色更明顯，很可能是染色的劣質枸杞。

　　枸杞泡水變黃怎麼回事

　　枸杞有著不同的品種，但是優質的枸杞是不會出現掉色等情況的，枸杞用熱水沖泡以後會析出很多色素，枸杞本身就是含有天然色素，特別是枸杞籽的顏色是金黃色，泡出來的水就是淡藍色。

　　枸杞泡水用溫水比較好，但是用較高溫度的沸水也可以將枸杞泡開，沸水能夠更有效的將中藥成分給析出，枸杞也比較耐泡，可以反覆幾次沖泡，等到茶水無味後可以將枸杞吃掉。

　　枸杞泡水變黃是淡黃色，但如果出現顏色深黃(要根據使用的量來判斷，枸杞用的越多，水的顏色越黃)，就要注意是不是有染色情況，出現明顯的紅色那就跟不對了，枸杞的果肉紅色一般是不會改變的。

　　泡香菇水變黃是正常的，因為香菇是菌類產品，其生長環境就吸收某些物質，再加上其烘乾時水分的大量蒸發，某些物質無法揮發，就蘊藏在其中是難免的。建議一般泡發在溫水中4小時最好，過長或過短，都會影響其口感，長時間的泡發會有營養流失。