因為白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚，在存放的過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣，因此，白酒時間越長越好喝，但酒越陳越香不是絕對的，這需要一定條件的支援，例如容器的品質、密封的程度、貯藏的條件等。
低濃度的白酒並非越長越好。因為酒中的酯會水解，酯水解成酸加醇，酒體會變酸，喝起來有水的味道，口感降低。
高濃度白酒在密封不好的情況下，也不是越放越好。白酒密封不好時，隨著酒精的逐漸揮發，酒精濃度也會逐漸降低，酒中的酯也會水解，使酒體變酸，同時還會發生很多氧化反應使酒體質量受到影響。
高濃度白酒密封良好，在酒質較好的情況下會存放的越久越好。因為酸和醇透過酯化反應生成酯，使酒體的質量越來越好。
1、白酒沒有保質期，但這並不意味著酒寄存的時刻越長越好，普通香型的白酒到5年後，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒；而寄存多年的濃香酒是否是好酒現在還無定論，存在著較大的爭議。
2、白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由於比重不同，酒在儲存過程中，上層的酒度偏高，基層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不緊密，上層的酒口味又會偏淡。為了確保酒度和口味的共同，故在零取前要用一木耙，恰當拌和，上下勾勻。
米酒一般沒有保質期，但這並不意味著酒存放的時間越長越好，時間過長，米酒會繼續發酵，酒味越來越濃，甜味越來越淡口味變淡，香味會減弱，注意一定要密閉好。否則又酸又澀，失去了原有的風味，需在其成熟期內飲用，飲用效果更佳。 ...
醬酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要調味酒使用，直接飲用並不見佳。此外，存放時間還要考慮酒度和酒質兩大因素。
酒精濃度與存放時間對酒品質的影響：
1、酒精濃度要大於百分之五十，化學反應朝酸加醇等於酯的方向發展，整個酒體才越放越好；
2、酒精濃度低 ...
白酒一般沒有保質期，但並不是所有的白酒存放時間越久越好。
普通香型的白酒到5年以後，口味變淡，香味變弱。
濃香型白酒陳釀2~3年便可以達到很好的品質，存放時間過久對酒質並沒有好處，還會增加酒精的揮發損失。
醬香型白酒是越陳越好，因為醬香型白酒的特點是香氣柔和優雅，回味綿長，隔夜留香和空杯留香。 ...
1、江米並不是浸泡時間越長越黏的。
2、將它放到水中浸泡，是因為江米比一般的米更硬一些，直接煮很難煮熟，而浸泡之後江米就會充分吸收水分，這個時候再加水煮制的話就非常容易煮熟了，而江米完全煮熟之後，口感就會變黏了。 ...
並不是時間越長越好，原因如下：
1、微生物有生命週期、凋亡過程它們在特定的溫度、溼度、PH值等適合的生長環境中，以蔬果原料為食物，不斷生長、繁殖。每個微生物個體在其生命週期的旺盛階段，製造出數量最多、質量最好、活性最高的代謝產物，隨後生命活力下降，釋放、製造出來的營養物質越來越少，直到完全凋亡。
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你好，很高興為您解答。其實相對來說的話最合理的貸款期限(10年左右)等的最佳組合。因為您要知道的是我國房地產抵押貸款一般實行浮動利率。當然，償還時所支付的利息往往較高，貸款時要學會計算貸款的利率，期限長的貸款，而是要求你在申請抵押貸款時律師。貸款的利率一般分為固定利率和浮動利率兩種，則開發商或貸款銀行有可 ...
1、大量的研究證明，母乳無論在什麼時候，都富含營養，如脂肪、蛋白質、鈣和維生素等等，尤其是對孩子身體健康至關重要的免疫因子。幼兒自身的免疫系統要到六歲左右才健全，在這之前，長期的母乳餵養，等於為孩子建立起一道天然的免疫屏障，能夠有效地預防諸多疾病的侵襲，比如耳道、腸胃和呼吸道等幼兒常見感染，以及幼兒癌症、 ...