為什麼菠蘿要斜著切

　　主要有以下幾方面原因：

　　1、菠蘿上有大量凹陷點，為了保證口感，需要將凹陷點全部去除；

　　2、在加工過程中需要保證將菠蘿外皮全部去除；

　　3、在加工過程中要儘可能減少果肉的損失；

　　4、要儘可能保證加工的可行性，並且儘可能使加工方便簡單，便於操作。

　　圓錐斜著切是圓錐體。圓錐體：以直角三角形的直角邊所在直線為旋轉軸，其餘兩邊旋轉360度而成的曲面所圍成的幾何體叫做圓錐體。旋轉軸叫做圓錐體的軸。垂直於軸的邊旋轉而成的曲面叫做圓錐體的底面。

　　幾何體(geometricsolid)亦稱立體，是立體幾何的基本概念之一。幾何體概念產生於人們對客觀世界中各種物體的數學抽象，當人們只考慮物體的形狀、大小、位置關係等數學性質，而不考慮它的物理的、化學的、生物的、社會的等屬性時，就獲得幾何體的概念，在幾何學中，人們把若干幾何面(平面或曲面)所圍成的有限形體稱為幾何體，圍成幾何體的面稱為幾何體的介面或表面，不同介面的交線稱為幾何體的稜線，不同稜線的交點稱為幾何體的頂點，幾何體也可看成空間中若干幾何面分割出來的有限空間區域，立體幾何首先研究的是一些較簡單的幾何體的幾何性質，如多面體、旋轉體以及它們的組合體等。

　　1、放在陽光下催熟，菠蘿在吸收大量陽光以後，就會變軟，變熟，果汁的數量也會多一些，菠蘿從綠到黃，需要在陽光下曬三到四天的時間；

　　2、把菠蘿和蘋果、梨及香蕉等放在塑膠袋裡密封，因為熟透的蘋果 、梨以及香蕉等水果在儲存時會稀放出一定數量的乙烯，這種氣體被菠蘿吸收以後，就能讓菠蘿快速變黃。