為什麼蘭花的盆子上要放花生殼

　　蘭花的盆子上要放花生殼的原因：

　　1、給蘭花提供養分。

　　2、花生殼對蘭花能起到一層保護作用。

　　花生殼養蘭注意事項：

　　1、充分腐化發酵過的花生殼才能用，在栽培過程中發酵即會產生不良元素和溫度從而使蘭花“燒根”爛根。所以發酵過的花生殼沒有充分是不利於蘭花種養栽培的，花生殼發酵時間應該在半年以上。

　　2、花生殼剪碎才混用使用，大的整粒花生殼如果不碎，在盆子裡會積水，不利於蘭花生長，各類致病菌會在這種微型溫床中生長。

　　因為宮保雞丁的發明者丁寶楨喜歡吃花生。丁寶楨，字稚璜，貴州平遠人，咸豐三年進士，光緒二年任四川總督。據傳，丁寶楨對烹飪頗有研究，喜歡吃雞和花生米，並尤其喜好辣味。他在四川總督任上的時候，創制了宮保雞丁，用花生米、幹辣椒和嫩雞肉炒制雞丁，肉嫩味美。

　　蒸大閘蟹是很常見的一道美食，一般都會放薑片來驅寒，這樣可以減少對腸胃的刺激，最後清蒸熟了以後就可以直接吃好吃的螃蟹啦！那麼，大閘蟹腿上的毛怎麼處理？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　蒸大閘蟹為什麼要放一片姜

　　驅寒

　　大閘蟹屬於寒性食物，而生薑性溫，蒸大閘蟹的時候在鍋中放入適量的生薑能起到驅寒的作用，這樣能減少對腸胃的刺激。

　　去腥

　　大閘蟹屬於湖蟹，身上會帶有一定的泥腥味，而生薑味道比較刺激，加入適量生薑能去除螃蟹身上的腥味。

　　殺菌

　　生薑還具有一定的殺菌作用，加入生薑一起蒸還可以更好的殺滅大閘蟹體內的細菌以及寄生蟲。

　　大閘蟹腿上的毛怎麼處理

　　刷洗乾淨即可。

　　大閘蟹腿上的毛主要是過濾水中的浮游生物作為食物，同時還能利用毛和水流方向來辨別食物的位置，所以大閘蟹腿上的毛中會有一定的細菌和雜質，在吃大閘蟹之前需要用刷子將外殼以及外殼上的毛都刷洗乾淨。另外最好能將其放入鹽水中浸泡一段時間再刷，這樣能起到殺菌消毒的作用，這樣大閘蟹吃起來會更加健康衛生。

　　螃蟹放冰箱生的好還是熟的好

　　建議生的好。

　　螃蟹生放和熟放儲存都是可以的，只是時間會有所不同，可以根據自己的實際情況來決定，一般是建議生放，若是生螃蟹一般是建議冷藏儲存，因為冷藏室的溫度相對於冷凍來說會高一點，利於螃蟹生存，同時能很好的儲存螃蟹的新鮮度，還可以在一定程度上延長儲存時間，不過煮熟的螃蟹也是可以放冰箱冷藏的，只是儲存時間會短很多。