核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。 關於核桃仁的食用量，一般認為每天吃5～6個核桃，約20～30剋核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、噁心。此外，陰虛火旺者、大便溏洩者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。 一般人群均可食用 。
1、 腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；
2、 腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。 關於核桃仁的食用量，一般認為每天吃5～6個核桃，約20～30剋核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、噁心。此外，陰虛火旺者、大便溏洩者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。 一般人群均可食用 。
1、 腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；
2、 腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用。
不知不覺七月份馬上就要結束了，但是我們仍然處在煎熬的三伏天。今年是三伏天長達40天，要持續到8月下旬才結束。三伏天又悶又熱溼氣還很重，很多人也因此出現食慾下降，沒什麼胃口的情況。而三伏天出汗多，人體消化增大，急需補充各種營養素，所以這個時候應該要吃一些能夠清熱解暑、開胃生津的食物。下面為你推薦適合三伏天清補的6種食物。
三伏天最適合吃什麼菜？
1、空心菜
空心菜，原名蕹菜，口感脆嫩，口味清新，可葷可素，或炒或湯或拌，是夏季非常受歡迎的時令菜。空心菜性涼，其中含有的木質素能提高巨噬細胞吞噬細菌的能力，還有殺菌消炎的作用。夏季經常食用空心菜，可以起到清熱防暑、涼血解毒、防治痢疾的作用。
另外，三伏天出汗多，過多排汗會導致人體內鉀元素的流失，輕度缺鉀會引起食少、倦怠，使人精力和體力下降，而且容易中暑。而空心菜中的鉀元素含量豐富，達到243mg/100g，是很好的補鉀小能手。
不過，空心菜性寒涼，身體特別虛弱的人，脾胃虛寒者，或總是腹瀉、大便不成形的人如過多食用，則會加重體內寒氣，進而影響健康。
2、毛豆
夏季人容易疲勞、犯困和缺少食慾就與體內鉀流失有一定關係。而毛豆中含有豐富的鉀元素，夏季適當多吃一些毛豆，可以預防因大量出汗和食慾不振造成的體能差、易中暑等情況，鹽水毛豆、白煮毛豆、毛豆燒菜都是不錯的吃法。此外，毛豆中還含有豐富的植物優質蛋白，可與肉蛋類的蛋白質相媲美，被稱為“蛋白質之寶”。經常食用毛豆，可以給身體補充蛋白質。
需要注意的是，毛豆一定要煮熟後才能食用，而且毛豆中蛋白質的含量較高，一次吃太多可能引起腹脹等情況，消化不良患者尤其要控制好量。
3、冬瓜
冬瓜裡的水分含量高達96%，在炎熱的夏天，多吃冬瓜，可以及時補充機體的水分，還能潤澤肌膚，避免各種肌膚問題。另外，冬瓜也是典型的高鉀低鈉蔬菜，在炎熱的夏季常吃冬瓜可以為身體補充因排汗流失的鉀，防止中暑的發生。同時還有輔助降血壓，有助於預防動脈粥樣硬化、心臟病等心血管疾病。
不過，冬瓜性寒，且利水作用較強，所以脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者不宜多吃冬瓜。
4、苦瓜
三伏天天氣炎熱，特別適合吃一點苦味的食物，而苦瓜就是其中之一。一是因為苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素，能夠起到增強食慾的作用，夏天吃可幫助我們開胃促進飲食。二是苦瓜性寒涼，夏天適當食用苦瓜可以起到清暑熱、解煩渴的作用。不過，苦瓜是苦寒食物，脾胃虛寒的人不宜多吃或生吃苦瓜，否則容易出現胃腹脹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症。
5、黃瓜
黃瓜是夏季的當季蔬果，含水量特別高，95%以上都是水分，常吃可以起到生津止渴，消暑除煩的作用。另外，三伏天人們容易感覺煩躁，夜間容易失眠、多夢，黃瓜裡面含有的維生素B1可以舒緩緊張情緒，經常食用有助於緩解夏季煩躁症，調節情緒。
6、絲瓜
翠綠柔軟的絲瓜，無論是做清湯，還是清炒，都十分美味。絲瓜除了好吃之外，還含有非常高的營養價值——絲瓜含有豐富的維生素、礦物質、植物黏液、木糖膠等物質，全身都可入藥。而且絲瓜還含有人參所含的成分——皂甙，可謂是夏日裡清熱瀉火、解暑防燥、涼血解毒的“好幫手”，非常適合炎熱的三伏天食用。故而民間有“三伏天吃絲瓜賽人參”一說。
需要注意的是，有苦味的絲瓜是不能吃的。這是因為苦絲瓜裡面含有鹼糖甙生物鹼，這是一種很頑固的毒性物質，即使在加熱之後也很難分解。誤食後，一般只要食用半小時左右，就會出現中毒的狀況。
驚蟄適合吃什麼水果 驚蟄節氣時5種水果要多吃
梨
驚蟄前後，人們易咽乾冒火，民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱，滋五臟之陰。”
另外，春天來了氣候比較乾燥，很容易口乾舌燥、外感咳嗽。
而梨味甘，有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節食用。
草莓
草莓營養價值高，特別適宜春季養生食用，所以被營養學家譽為是“春季第一果”。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，對於春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等。
草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵，貧血的朋友也可以常吃。
對於脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓，另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘，再用清水沖洗，即可信用。
石榴
石榴是個“營養庫”。它含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。所含的維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高，種子中含鐵量更是勝於其它水果。
獼猴桃
獼猴桃綠色果肉中營養豐富，其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命C是它的強項外，原來其纖維素亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。獼猴桃含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質，但並不是人人皆宜。有些人對獼猴桃會過敏，表現為舌頭髮麻、喉嚨發癢，還可能發展為口腔黏膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣，這表明喉頭黏膜出現了水腫，嚴重時可致人死亡。
菠蘿
菠蘿可以幫助消化。菠蘿富含菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，雨水節氣飯後吃菠蘿更加適合。