原因：依據茶葉的採摘季節，可將茶葉分為春茶、夏茶與秋茶。冬天過後茶樹第一次萌發的芽葉採製而成的茶葉稱為春茶。而在春茶當中尤其以早春茶為最珍貴。
補充：早春茶是指那些在早春採摘的茶葉，一般是指清明前採摘的茶葉，最遲不超過穀雨採摘。清明前採摘的茶葉被稱為“明前茶”，穀雨前採摘的茶葉叫做“雨前茶”。由於早春氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少。
中國十大名茶——西湖龍井：西湖龍井，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺
最好當然是純錫罐。當然，價格也最高，一般要一千多吧。便宜的不會是純錫，起不到好的效果。好的綠茶才需要這樣保鮮，如果是紅茶和烏龍茶、普洱茶的話，一般選用鐵罐、陶瓷罐就好，在瓶口與蓋之間加一張保鮮紙，這樣蓋起來會很密閉。
不同的茶特點不同，可根據自己的喜好選擇。
1、蒙頂茶：外形扁直，色澤嫩黃，芽毫畢露，甜香濃郁，湯色黃亮，滋味鮮醇回甘，葉底全芽，嫩黃勻齊，為蒙頂茶中的極品；
2、峨眉山茶：扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽；
3、青城茶：茶葉小而嫩，其芽猶如元出花，品質極佳，被列為封建王朝舉行大典及統治者 ...
茶最早是被人們當作藥物來使用。
中國飲茶歷史最早，陸羽《茶經》雲：“茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公”。早在神農時期，茶及其藥用價值已被發現，並由藥用逐漸演變成日常生活飲料。
茶葉的作用：
１、治腳氣。茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人， ...
1、茶葉裡最好的是杭州龍井。
2、龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類，其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。
3、龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱於世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被 ...
1、一年四季中，春、秋二季都適宜茶苗移栽，早春在二月下旬至三月上旬、深秋在十月中旬至十一月份為移栽的最佳時期；
2、秋末冬初移栽要比春季移栽好，因為秋末冬初茶樹地上部分的生長已逐漸進入休眠期，而地下部根系因地溫高於氣溫而處於生長活躍期，這段時間移栽的茶苗有利根系生長髮育，有利因起苗致傷根系的恢復和再生 ...
1、黑茶。黑茶屬於後發酵茶，因其採用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積發酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶湯多呈深褐色，比起沖泡來說，煮著喝更加能體現普洱滑爽的性子。
2、烏龍茶。屬於半發酵茶類。烏龍茶既有紅茶的濃鮮味，又有綠茶的清芬香，獨具“綠葉紅鑲邊”的特色。高炭焙烏龍茶適合煮著喝，但是不 ...
1、五一春茶當季，鮮美的綠茶，正是春天的饋贈。綠茶也正因為不發酵，鮮葉中的天然物質也被較多的保留，沖泡後茶葉復活，水色清冽，清湯綠葉，春香四溢，給人以清涼之感。你喝進去的綠茶，其實也是春天的一部分，實乃旅行之必備。
2、綠茶有延緩衰老的作用，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
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西湖龍井是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類，其中多認為以產於獅峰的品質為最佳，形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵，西湖美景、龍井名茶，早已名揚天下，遊覽西湖，品飲龍井茶，是旅遊者到杭 ...