吃醬油導致皮膚變黑是沒有科學依據的。人的膚色一般是基因決定，比如黑色素、皮膚中的血管、角質層的厚薄。醬油是麥子、黃豆等原料發酵而製成的調味品。主要成分是氨基酸、有機酸、糖類及色素，和其他食物一樣，食用後會被分解，轉化成被人體吸收的物質，並不具備直接進入血液就到我們的皮膚部位的能力。
吃醬油導致皮膚變黑是沒有科學依據的。人的膚色一般是基因決定，比如黑色素、皮膚中的血管、角質層的厚薄。醬油是麥子、黃豆等原料發酵而製成的調味品。主要成分是氨基酸、有機酸、糖類及色素，和其他食物一樣，食用後會被分解，轉化成被人體吸收的物質，並不具備直接進入血液就到我們的皮膚部位的能力。
醬油吃多了疤痕皮膚會變黑這個說法是錯誤的，醬油吃多少與皮膚顏色沒有關係。
人的膚色一般是基因決定，基因的範圍更廣，包括黑色素、皮膚中的血管、角質層的厚薄。
黑素細胞居於表皮的基底細胞層，產生的褐黑色顆粒，向鄰近部位傳送，使表皮的基底細胞層散佈黑素。黑素多時膚色就深，黑素少時膚色就淺。
黑素細胞的多少，每一個種族都有大致相同的數目，當然黑種人會很多，而白種人則相對要少得多，黑素細胞的多少決定了種族之間膚色的不同。
還有皮膚中的血管情況。人的皮膚是人體的保護層與最大的感官，穿行於皮膚及皮下的毛細血管相當豐富。如果皮膚裡流動的是殷紅的鮮血，膚色就是紅潤的，如血色發暗，皮膚也是灰暗的，當人貧血時，由於缺少紅細胞，皮膚也就蒼白缺少血色了。
還有角質層的厚薄對膚色也有一定的影響，角質層太厚，黑素會被阻擋，膚色也就不太黑了；過薄，透明度好，就會一目瞭然地顯露皮膚的本色。
黑米是生活中很常見的食材，很多人為了減脂都會選擇用黑米代替大米，但是長期只吃黑米，不吃大米也是不行的。那麼，吃黑米會拉黑色大便嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
吃黑米會拉黑色大便嗎
吃得多，會拉黑色大便，是正常現象。
吃了黑米以後大便的顏色會比較黑，如果吃的量比較多，有可能大便是黑色的。如果是因為食物導致的大便顏色變黑，當食物代謝完以後大便就會慢慢的轉黃，不會影響健康，也不用過多的擔心，而且平時吃黑芝麻或者是吃動物血，或者是患者吃了過多的綠色蔬菜，或者是服用了鉍劑，以及鐵元素等，都可以導致大便成黑色。
但如果在停用黑米後，仍然大便比較黑，就應該進行一下大便常規的檢測，看看大便裡面是不是有血，考慮有上消化道出血的可能性。
吃黑米皮膚會變黑嗎
吃黑米皮膚不會變黑，反而補益脾胃。
吃黑色的食物和皮膚黑沒有關係，一般皮膚黑的人多與遺傳、不注意防曬等因素有關，而平時多吃黑米，能滋陰活血，補肝益腎，益脾胃。
若是想要肌膚白皙一些，可以多吃一些水果以及青菜和維生素C含量高的食物，促進皮膚新陳代謝，日常注意防曬等。
吃黑米能減肥
有輔助減肥的作用，理由如下：
1、黑米的熱量較低且油脂較少，適量食用黑米並不會導致人體內脂肪熱量上升，導致人體發胖。
2、黑米中含有大量膳食纖維，膳食纖維容易使人產生飽腹感，從而幫助人體減輕食慾，抑制其他食物進入人體導致熱量增加。
3、黑米中還含有大量的纖維素，可以促進人體腸道蠕動幫助人體潤腸通便，有效地減少人體內熱量堆積。
但光是改變飲食，吃一些黑米或低熱量食物，減肥效果不理想，最好搭配一些有氧運動，促進脂肪的氧化消耗，可達到更佳的減肥效果。