為什麼雞蛋洗乾淨了反而容易變壞

　　雞蛋表面佈滿肉眼看不見的細微小孔，小孔被一層膠一樣但物質封住，一般的細菌不能進入，蛋內的水分也不宜蒸發，起了保護雞蛋的作用；如用水洗，蛋殼上的膠皮被破壞而溶解在水中，蛋殼上的小孔全部暴露，細菌便可從小孔乘虛而入，在雞蛋內營生，破壞雞蛋內的組織，使新鮮的雞蛋很快變成壞雞蛋。

　　天秤座

　　別說天秤有錢，就算他們沒錢，可能異性關係也被常常不清不楚的，主要是不少天秤男皮相確實不錯，而且情商很高性格也很好，所以挺討女人喜歡的，而他們自己，又不懂拒絕，誰對他的好都接受，有時候也會給出反饋。雖然不少天秤男自己覺得自己挺冤枉的，但是架不住他們就是周旋於多個女人之間的事實，所以不管有錢沒錢，天秤男都是比較難管的那種男人。

　　射手座

　　射手是一個極其會撩的星座，只要他們想，就沒有到不了手的獵物。而且射手的心態實在是太讓人迷惑了，今天可能是真的愛你，明天可能就不愛了，說變心就能變心。雖然有非常專一的射手男，但是架不住他們骨子裡就是嚮往自由愛好刺激的，有了錢更是讓他們肆無忌憚，衝破婚姻的枷鎖，拋棄自己的責任，自顧自的享受能讓自己感到愉快的一切。

　　天蠍座

　　天蠍忠誠是真的，出軌也是真的，因為不少天蠍男管不住自己的下半身，他們骨子裡會被一些刺激禁忌的東西吸引。出軌這件事情，天蠍男只要跨出去一步，就很難收得回來，有錢了會讓他們更不受控，甚至把自己的慾望明目張膽的擺在檯面。

　　因為雞蛋外有保護層，用水洗保護層就消失，細菌容易透過小孔進入，容易壞掉。蛋殼上有許多肉眼看不見的微小氣孔，小孔外有一層很薄的角膜保護層。其作用之一是減少內部水分蒸發，保持蛋白質穩定；其作用之二是防止外部腐敗細菌的侵入。所以，鮮蛋在溫度六攝氏度至十攝氏度，相對溫度在百分之五十至百分之六十的適宜條件下，可保持三至四個月的新鮮品質。如果一用水洗雞蛋，蛋殼外層的保護膜就被破壞，蛋殼皮上那層保護衣會溶解在水中，使蛋殼上小孔全部暴露。這樣，一則會使蛋內水分蒸發，使呼吸作用加強，造成蛋白質和脂類等在酶的參與下逐漸水解。二則細菌乘虛而入，使雞蛋蛋白質腐敗變質，失去食用價值。