1、血液是膠體分散系的一種，鹽是電解質，電解質會使膠體凝結；
2、雞血里加鹽，即相當於加入了雜質，使雞血的凝固點得以降低。而鹽裡蘊含的礦物質，容易與血液裡的血小板發生反應，加速血小板凝固；
3、使膠體聚沉的方法之一是加入電解質，電解質在溶液中電離產生陰陽離子，吸引周圍帶電的膠粒，起橋樑的作用，使膠粒相互聚合，形成大的顆粒。當顆粒足夠大，重力作用超過顆粒熱運動的作用時，顆粒在溶液中形成懸濁液，並隨時間的推移逐漸沉降形成可見的沉澱，這個過程在現象上表述為膠體的聚沉，雞血加鹽凝固就是這個原理。
1、血液是膠體分散系的一種，鹽是電解質，電解質會使膠體凝結；
2、雞血里加鹽，即相當於加入了雜質，使雞血的凝固點得以降低。而鹽裡蘊含的礦物質，容易與血液裡的血小板發生反應，加速血小板凝固；
3、使膠體聚沉的方法之一是加入電解質，電解質在溶液中電離產生陰陽離子，吸引周圍帶電的膠粒，起橋樑的作用，使膠粒相互聚合，形成大的顆粒。當顆粒足夠大，重力作用超過顆粒熱運動的作用時，顆粒在溶液中形成懸濁液，並隨時間的推移逐漸沉降形成可見的沉澱，這個過程在現象上表述為膠體的聚沉，雞血加鹽凝固就是這個原理。
1、可以直接吃，不用放軟。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素，硒、鋅等含量明顯，高於其它水果，是果中之王。
2、黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
1、很多飛機在降落的過程中，會不斷的放油，主要原因是飛機起飛重量遠大於著陸重量，放油是為了減輕飛機的重量，如果強行使飛機降下來，在不放油的情況下，飛機的起落架可能會折斷，造成意外事故。
2、通常飛機在迫降的過程中，會與空氣進行摩擦，如果飛機上還存有大量燃油，可能會在摩擦、碰撞時產生高溫，從而引起火災，甚至導致飛機爆炸，所以飛機在降落的過程中需要放油，使其安全降下來。
3、由於飛機場與城市離的比較遠，而且在空氣的摩擦下，不用擔心飛機放油會亂放到城市、森林上空，一般會選擇在海洋、山區、荒原的上空放油，有可能油在大氣層的阻壓下，還沒著陸就已經霧化掉了。