“烏冬”面,實際這個名字是音譯的,在日本也經常寫成“うどん”,但是在比較有名一點的老字號,則經常寫成另外兩個漢字:“餛飩”。而漢語的餛飩則是用外來語表示的“ワンタン”。傳統的烏冬麵基本做法是用鹽水和麵,促使麵糰內快速形成麵筋,然後擀成一張大餅,再把大餅迭起來用刀切成均勻的麵條。現在烏冬麵已經採用自動化生產了,目前國際上最大的烏冬麵生產流水線在中國,金田麥生產的伊田麵館烏冬麵目前是國內最大的烏冬麵品牌。
1、車仔麵,也就是即食麵(內地稱作泡麵),“車仔麵”這個名字,是香港話音譯過來的哦!香港人把“車子”唸作“車仔”,在手推車上買的面就被稱作是“車仔麵”。
2、車仔麵是香港一種廉價麵食。車仔麵出現在1950年代,是香港市民生活水平較低的年代。國內難民湧來香港,謀生困難,香港街頭湧現了流動攤販,最多便是搭起車仔麵檔擺賣咖哩魚蛋和車仔麵一類熟食。
因為做成麵條的麵糰是用木棒打壓出來的,以及麵條煮好後會加上煮豬肉的湯(俗稱“滷”)。打滷麵是山西一帶的傳統麵食。打滷麵分“清滷”“混滷”兩種,清滷又叫氽兒滷,混滷又叫勾芡滷,做法固然不同,吃到嘴裡滋味也兩樣。打滷不論清混都講究好湯,包括清雞湯、白肉湯以及羊肉湯。
1、《燕雲臺》的二姐烏骨裡其實也姓蕭的,只不過名字叫烏骨裡罷了。《燕雲臺》小說中烏骨裡的身世也沒有問題,的確是蕭思溫親生的女兒,有網友表示她的名字是叫蕭烏骨裡,不過這樣聽著很彆扭。
2、說起來,大姐的名字也是很奇怪的,“胡輦”這兩個字怎麼聽都不像是人名吧。
3、《燕雲臺》根據蔣勝男同名小說改編,講 ...
1、電視劇叫《伙頭智多星》,麵店叫天下第一面店。是香港電視廣播有限公司出品的喜劇電視劇。由曹瑞原、唐迪及徐惠康聯合執導,羅嘉良、吳鎮宇、張衛健及許志安領銜主演。該劇講述了鄭家三兄弟父母早亡,留下一家老字號茶樓,三人在經歷了種種磨難和變故後,最終明白“飲食之道、人間真諦,皆在以人為本”的故事。
2、鄭中 ...
1、唐舞桐就是王冬,也是王冬兒。舞桐當年來到斗羅大陸時,唐三為了保護她,剝奪了她的一絲神魂放在了王秋兒身上,並讓王秋兒化成舞桐的樣子,所以王秋兒才有黃金龍武魂。
2、實際上那不是王秋兒本體的武魂。而失去神魂的舞桐,也失去了記憶,起名王冬兒(王冬),遇到了霍雨浩。在王冬兒(王冬)沉睡時,王秋兒為霍雨浩獻 ...
葛優飾演的韓冬是電影《沒完沒了》。《沒完沒了》是馮小剛執導,由葛優、傅彪、吳倩蓮參與主演的喜劇電影,影片於1999年在中國上映。該片講述了一個計程車司機為了報復拖欠他工資的旅行社老闆將老闆的女朋友綁架的故事。
劇情簡介:老實厚道的出租汽車司機韓冬(葛優飾)常年把車包租給旅行社老闆阮大偉(傅彪飾),但阮 ...
公仔麵是香港著名的泡麵品牌,1960年代末公仔麵面市時,以三分鐘可以煮熟為噱頭,迅速為香港人接受,公仔麵亦成了香港人稱呼泡麵的代名詞,產品以一個公仔作招徠,故亦以公仔麵命名。產品推出後大受市場歡迎,此後雖然多個泡麵品牌相繼推出,但香港市民至今仍習慣統稱所有泡麵為公仔麵。
公仔麵和泡麵沒有區別,只是香港 ...
冬棗是很多人都愛吃的水果之一,冬棗的營養價值很高,而且多吃冬棗還能夠對視力有幫助,如果想預防近視眼可以多吃冬棗哦!下面,我們來看看小編帶來的冬棗的好處和壞處,希望大家會喜歡。
多吃冬棗對眼睛好不好
具有一定好處。
冬棗屬於棗類的一種,其中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等,每100克冬棗中含有240 ...
冬的偏旁是夂,叫折文旁。
一.冬的偏旁是夂,釋義為從後至也,象人兩脛後有致之者。凡夂之屬皆從夂,讀若黹,陟侈切。
二.冬, 部首夂,筆畫為五筆。
三.基本釋義:
1、一年中的第四季。
2、姓。
3、象聲詞,敲鼓聲:戰鼓鼕鼕。
四.相關組詞:丁冬、過冬、冬天、冬日、寒冬、嚴冬、隆 ...