多吃冬棗對眼睛好不好吃+冬棗為什麼叫冬棗

　　冬棗是很多人都愛吃的水果之一，冬棗的營養價值很高，而且多吃冬棗還能夠對視力有幫助，如果想預防近視眼可以多吃冬棗哦！下面，我們來看看小編帶來的冬棗的好處和壞處，希望大家會喜歡。

　　多吃冬棗對眼睛好不好

　　具有一定好處。

　　冬棗屬於棗類的一種，其中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等，每100克冬棗中含有240ug的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在身體中能夠轉化為維生素a，維生素a對人體眼睛會有一定的保護作用，因此生活中適量吃一些冬棗對眼睛是具有好處的。

　　吃冬棗的好處和壞處

　　潤腸通便

　　冬棗屬於棗子的一個品種，其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，而纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用，適宜便秘的人群食用。

　　美容養顏

　　冬棗味甘性溫，其中含有大量的維生素c、纖維素、蛋白質、氨基酸等成分物質，其中維生素c具有很好的抗氧化性，人體適量吃可以延緩肌膚衰老；其次纖維素可以加速人體排出體內多餘的毒素以及廢物，能使人體肌膚細嫩、光滑，具有一定美容養顏的作用。

　　解酒

　　冬棗中含有豐富的維生素c以及果糖，這兩者成分都具有一定解酒作用，適量食用可以促進人體體內酒精分解；其次果糖還可以進乙醇和乙醛的分解，對於飲酒的人來說，適量吃一些冬棗，可以起到解酒作用。

　　增強免疫力

　　冬棗的營養價值以及食用價值是很高的，含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分、氨基酸以及多種礦物質化合物，適量食用可以增強人體抵禦細菌以及微生物的侵害，具有一定提高人體免疫力的作用。

　　冬棗為什麼叫冬棗

　　冬棗並不是指冬季成熟的棗，而是由於它相對於其他水果來說，成熟期比較晚，冬棗主要種植在山西、河北、山東等北方地區，它多在9-11月份才成熟，而在一些北方地區，這個時期溫度已經很低了，已經接近於冬天，所以就將它稱之為冬棗，由於天氣較冷，也有些地區將它稱為凍棗。

　　導語：雖然我們平時要多注意養護眼睛，但也不能盲目保護，尤其網上一些流傳的說對眼睛有好處的說法，不一定是對的哦，所以大家在實行之前，要先了解其科學性。那麼，據說多吃綠葉蔬菜對眼睛有好處是真的嗎？到底多吃綠葉蔬菜對眼睛有沒有好處呢？下面我們一起來了解。

　　多吃綠葉蔬菜對眼睛有好處嗎

　　確實有好處。綠葉蔬菜中的維生素B2也叫核黃素可減緩視疲勞，對視力的提高有一定作用，β-胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A，預防“乾眼病”等症。菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，其它新鮮的綠葉蔬菜如甘藍、芥菜、西蘭花、油菜、生菜、油麥菜等也含有葉黃素，可有效地預防強光對眼睛的傷害，延緩眼睛老化，對於預防白內障有很大幫助，也可以起到保護眼睛的作用。

　　綠葉菜的正確吃法應該是先洗後切，如果先切後洗，蔬菜切斷面溢位的維生素C會溶於水而流失。切好的菜也要迅速烹調，放置稍久也易導致維生素C氧化。

　　其次是急火快炒，否則維生素C會因加熱過久而嚴重破壞。急火即使溫度高，但時間短，可使蔬菜中的氧化酶迅速失活，這樣維生素的損失相對就較少。

　　再是用澱粉勾芡，烹調中加少量澱粉，能增加鮮嫩，而澱粉還有保護維生素C的作用。

　　最後切記不要加醋，對綠色蔬菜，可加少量糖，有保持維生素C相對穩定作用。但對綠葉蔬菜，酸性環境會破壞葉綠素，使菜葉變黃或褐色，並降低食用價值。

　　常見的綠葉蔬菜：

　　綠葉蔬菜品種有小青菜、空心菜、木耳菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、捲心菜、蒜苗、油麥菜、菊花腦、茴香、薺菜、紫背天葵、莧菜等。

　　1、小青菜

　　小青菜是一種綠葉蔬菜，它對環境的適應能力強，隨時都可播種，它剛成熟時葉片是嫩綠色的，之後會變成深綠色，小青菜蘊含的營養成分非常高，長期食用還有著美容養顏的功效。

　　2、空心菜

　　空心菜也屬於綠葉蔬菜的一種，它和其他的蔬菜有一個區別，中間是空心的，口感清脆，很多人都喜歡吃，一般在夏秋兩季食用最好，具有清熱解毒、美容養膚的功效。

　　3、木耳菜

　　木耳菜的葉片是嫩綠色的，吃起來有點點的酸味，但很多有很多人喜歡吃，它富含較多的營養，比如葡聚糖、胡蘿蔔素等，平時食用可起到潤腸通便的作用。

　　4、菠菜

　　菠菜的葉片是綠色的，是常見的綠葉菜，吃起來有點甜，富含較多的營養，平時可以涼拌菠菜，或者是搭配其他的食材一起食用，可增強人的抵抗力。

　　5、韭菜

　　韭菜是一種綠葉蔬菜，有一定的耐旱、耐寒性，不管在多麼惡劣的環境下都可以正常生長，在中國的南北方都有種植，它也可以增加其它食物的口感，有著補腎提神的功效。

　　現在人們的生活水平提高了，物質生活也比較的豐富。特別是對於零食，很多人發自心底的喜愛，週末宅在家裡看看電影玩玩遊戲，再來一些美味的零食，那真是十分的享受。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、海苔含豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，清理附著在腸道壁上的毒素垃圾，並及時排出體外。此外，海苔還有一個鮮為人知的作用，生髮養髮，讓髮根更強健，頭髮有光澤。

　　2、酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。對於那些長時間面對電腦，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對於健康非常有益。

　　3、藍莓有助於改善人類與其他動物中樞神經的功能，從而逆轉因衰老而造成的神經資訊傳導減緩、認識能力蛻化。

　　4、開心果，壓力長期得不到釋放，容易出現抑鬱，悲觀厭世情緒，常吃開心果能釋放長期積壓的不良情緒，放鬆心情。此外，常吃開心果還可以降低血液粘稠度，改善動脈硬化。

　　5、核桃營養豐富，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦，治療失眠健忘。

　　6、綠茶對眼睛是有好處的，像胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜和肝臟、大豆、乳酪、雞蛋等眼睛都是有好處的。在注意飲食方面外，也要養成科學用眼，不要在燈光黑暗下看書，不要長時間玩電腦、看電視，懂得眼部保健。

　　7、花生米，花生含有豐富的補鐵元素，能促進骨髓的造血能力，快速補血，很多名貴補血保健品就含有花生紅衣。此外，兒童多吃花生還可以促進骨骼生長，利於身體發育。

　　8、葡萄乾的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症發病率也明顯減少。這是因為它含有白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。