烏崬單從茶葉是烏龍茶類,烏龍茶保質期為2年左右。對一般的茶類,新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過期,不同茶類茶葉儲存時間不同,而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度等方面。
烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源於福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶,也是宋代以後最為著名的茶葉,歷史上介紹北苑茶產製和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區,在唐末已產茶。
烏崬單從茶葉是烏龍茶類,烏龍茶保質期為2年左右。對一般的茶類,新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過期,不同茶類茶葉儲存時間不同,而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度等方面。
烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源於福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶,也是宋代以後最為著名的茶葉,歷史上介紹北苑茶產製和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區,在唐末已產茶。
烏崬單叢茶是半發酵茶,是全國六大茶類之一,這種茶主要產於廣東省鳳凰山烏崬縣。烏崬單叢茶介於紅茶和綠茶之間,是半發酵的烏龍茶,它是一種比較精細複雜的品種,特點就是持久,耐沖泡,回甘力強。
烏崬單叢產於廣東潮安鳳凰鎮烏崬山,是鳳凰單叢中的精品,屬於烏龍茶類。烏崬山區瀕臨東海,茶區海拔上千米,自然環境的優越,有利於茶樹的發育及形成茶多酚和芳香物質。由於烏崬地區種植水仙茶樹種製茶已有900多年,歷史悠久,製茶傳統的烏崬山茶農,皆富有豐富的製茶經驗,烏崬山區老茶樹很多,200年以上的茶樹,目前尚存三千多株。鳳凰單從茶享譽四海,位列中國三大烏龍茶之列,其中烏崬單從茶又屬鳳凰單從茶中最佳品種,備受茶友喜愛。
烏崬單叢茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐呈鱔魚皮色,油潤有光,並有硃砂紅點,沖泡清香持久,有獨特天然花香,滋味濃醇鮮爽,回甘好,湯色清澈黃亮,葉底邊緣硃紅,葉腹黃亮,具有獨特山韻品格。
1、烏崬單叢產於廣東潮安鳳凰鎮烏崬山,是鳳凰單樅中的精品,屬於烏龍茶類。
2、特別是消脂解膩,提神等。單叢主要突出的是它的花香及濃厚的滋味及回甘,而且耐沖泡。
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