第一：首先，烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內自由基，抑制過氧化脂質形成，抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。是很適合女性服用的一種湯。
第二：烏雞含大量蛋白質，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EPA物質還可以提高兒童智力，防止老年性痴呆症，預防腦血栓和心肌梗死。
第三：中醫認為，烏雞具有養陰退熱、補益肝腎等功效，入藥能治一切虛症，如頭暈目眩、病後虛弱、體質瘦弱、骨蒸潮熱、腰腿疼痛、脾虛腹瀉、月經不調和遺精等症。
當下有不少人為了日常營養補充的更均衡，而選擇了蛋白粉這種營養補劑，來幫助身體彌補膳食中營養攝入不足的問題。其實除了這個功效外，蛋白粉對於身體的好處遠不止如此，想要它的作用更多，效果更好，我們應該先學會它的正確吃法。
蛋白粉的正確吃法
1.不宜與酸性食物同用
蛋白質遇酸會產生變性，凝結成絮狀的不溶解物，這種物質是不利於人體吸收的，所以在食用蛋白粉時，也要避免與酸性食物一齊食用。
2.應該溫水沖泡
蛋白粉中的主要成分就是蛋白質，而蛋白質害怕高溫，在高溫下它會失去活性，營養也會隨之流失，人體吸收的蛋白質營養價值也不會高。所以在食用蛋白粉時，要注意用溫水沖泡，才能夠從中吸收到優質的蛋白質。
3.每天可以當做營養早餐
蛋白粉這種營養補劑是可以每天食用的，因為它的主要成分就是蛋白質，每天補充它對於人體無害，反而會幫助身體的各組織器官維持正常運轉。所以在每天早晨都可將它當做營養早餐，可直接溫水沖泡，也可以加入到豆漿、白粥當中，為食物增加風味的同時，補充營養也很便捷。
蛋白粉的功效
學會上述的正確吃法後，能夠將蛋白粉對改善身體的作用發揮地更好，不會因為吃了相斥食物，減弱了它對人體的作用。那麼你知道它對人體具體好處有哪些嗎？
1.補充蛋白質
首先我們要從什麼是蛋白粉開始瞭解，其實它是一種主要成分為蛋白質的粉劑，經過提純加工後能夠高效地為人體補充蛋白質營養。蛋白質常存在於各種肉蛋奶類食物中，都是我們在日常飲食中就能夠攝入的營養。但是每人個的體質與生活習慣不同，所以並不是所有人能夠透過日常膳食來攝取足量的營養。並且一些高蛋白的食物中往往含有高脂肪，對於高膽固醇人群和腸胃消化能力弱的人群來說，都非常不友好。
而蛋白粉則是能夠解決這一類問題，在補充蛋白質的同時，不含有過多的脂肪，利於人體消化吸收，還不會引起血液中膽固醇的升高。
2.蛋白質的重要性
食用蛋白粉就是一種低脂補充蛋白質的方式，而蛋白質對於我們人體來說，是生命的基石，也是維持一切生理活動的基礎，成年人的體內每天都有3%的蛋白質被更新置換，所以人體對於蛋白質的需求存在於每一天。
同時補充足夠的蛋白質還能夠提高人體免疫力，因為蛋白質能夠促進免疫系統中的免疫細胞和免疫因子的合成分裂，從而提高免疫系統的運轉能力。
所以蛋白粉的功效就是幫助我們更加高效地補充蛋白質，維持身體的正常生理活動和免疫系統的運轉。但市面上這類產品眾多，在選購時建議優先選擇專業品牌，在產品的品質和安全上會更有保障，比如湯臣倍健蛋白粉，就很符合這一點，大品牌，好口碑。
同時這款產品動植物雙蛋白配方，發揮了大豆蛋白和乳清蛋白的疊加優勢，比起單一蛋白的產品來說營養價值會更高。並且湯臣倍健蛋白粉的蛋白質含量高達80%，消化率達90%以上，適合消化能力弱的人群，而它的脂肪含量僅有3.32%，對於高膽固醇人群和擔心肥胖的人群來說，都是十分友好。
想要讓蛋白粉的功效發揮得更好，就應該學會它的正確吃法，並且選擇正確的產品，這樣才能為我們的健康保駕護航。所以家中常備一罐湯臣倍健蛋白粉吧，讓補充蛋白質的方式變得高效便捷，也為自己的健康增添一份動力。
雙黃連一般是指雙黃連口服液，具有疏風解表、清熱解毒、消炎、止咳等功效，在臨床上主要用於治療感冒。雙黃連口服液還具有廣譜抗病毒功效，提高機體免疫力的作用，目前是有效的廣譜抗病毒藥物之一。雙黃連具有藥效，所以不建議自行服用，應遵醫囑用藥，並且在服藥期間注意飲食清淡，避免辣椒、生薑等刺激性較強的食物。
雙黃連的作用與功效
雙黃連口服液是一種中成藥，主要原料是金銀花、黃芩、連翹三味中藥。因為金銀花別名為雙花，所以雙黃連口服液的藥名就提示其藥物組成。
雙黃連口服液的功效：具有疏風解表，清熱解毒的功效，主要用於外感風熱所致的感冒，能緩解臨床表現為發熱、咳嗽、咽痛等症狀。雙黃連還具有廣譜抗病毒的功效，起到提高機體免疫力的作用，目前是有效的廣譜抗病毒藥物之一。
服用雙黃連口服液的注意事項
服用雙黃連口服液藥物期間需要注意忌辛辣刺激生冷的食物，忌飲酒;另外，服藥期間不宜同時服用滋補性的中藥;有的人服用雙黃連口服液會有胃腸道反應及過敏反應，需要留意觀察，有任何的異常應停藥就醫;注意孕婦及哺乳期婦女慎用。
雙黃連應用於哪些方面
雙黃連口服液主要是應用在醫藥方面，用於治療疾病，比如外感風熱感冒、流感、支氣管炎、扁桃體炎、肺炎、咽炎以及熱毒壅盛所引起的口腔炎等症狀，都有很好的療效。
值得注意的是：風寒感冒患者慎用本品。