烏龍茶屬於綠茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。
綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。
大葉茶不屬於紅茶和綠茶。
大葉茶，為雲南特有的茶種，原產於雲南西雙版納、普洱等地，是製作普洱茶的原材料。大葉茶及其近緣種均有較大而美麗的花瓣，雄蕊多數，株型美觀，有些地方將大葉茶作為園林樹木栽培，普洱市的一些街道用大葉茶作為行道樹。雲南是茶樹種植大省，種植的茶葉品種多以大葉茶為主，普洱市作為大葉茶的主要產地之一，全市各區縣均具有大面積大葉茶種植。
高山茶屬於半球型包種茶，是紅茶。
臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產製的半球型包種茶。臺灣各產茶區內，海拔高度在1000米以上的地區。主要產地為嘉義縣 、南投縣內海拔1000到1300公尺新興茶區。高山氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高。色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。
白茶不屬於綠茶也不屬於紅茶。白茶和綠茶、紅茶的發酵程度是不同的。綠茶是不發酵茶，白茶的發酵程度最低，紅茶的發酵程度最高。
白茶屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡 ...
福建白茶屬於白茶的一種，主產於中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市。其主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉幾種。白毫銀針有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，幹茶色澤翠綠，沖泡後湯色呈橙色或深黃色。白牡丹香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶 ...
白茶不屬於綠茶也不屬於紅茶。白茶和綠茶、紅茶的發酵程度是不同的。綠茶是不發酵茶，白茶的發酵程度最低，紅茶的發酵程度最高。白茶屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。
白茶指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味 ...
白茶屬於微發酵茶，不是紅茶、也不是綠茶，是中國六大茶類之一，也是中國茶類中的特殊珍品。白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或者文火乾燥後加工的白茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
白毫銀針：簡稱銀針、又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名。其香氣清新，湯 ...
普洱茶曾經被認為是黑茶類，但普洱茶的製作工藝與黑茶有異，業內對此存在爭議，現今在雲南地方行業標準中達成普洱茶自成品種的共識，它屬於單獨的一種茶品。普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶兩大類，不屬於紅茶和綠茶。普洱茶在很多書中都屬於黑茶類，但是現在在普洱茶的地理標識中，普洱茶是 ...
金駿眉屬於紅茶。
金駿眉的原料採摘於世界紅茶發源地、百世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽，桐木村位於武夷山國家級自然保護區的度核心地帶，桐木村以“茶”聞名於世，它是“世界紅茶的發源地”。 ...
大紅袍屬於烏龍茶。 不是紅茶，也不是綠茶。大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。 大紅袍的品質特徵是外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，巖韻明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有 ...