烏龍茶與綠茶有哪些不同+烏龍茶和綠茶有什麼區別

　　導語：眾所周知，我國茶的品種是非常多的，不同種類的茶有不同的區別。那麼，烏龍茶和綠茶有什麼區別？烏龍茶與綠茶有哪些不同？

　　烏龍茶和綠茶有什麼區別

　　1：加工工序和方式不同

　　烏龍茶屬於一種半發酵茶，主要的加工工序是殺青、萎凋、搖青、發酵、烘焙；綠茶的主要加工工序是殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程，其中最主要的就是殺青和乾燥這兩道工序，是決定綠茶品質差異的關鍵因素。從加工工藝可以看出二者之間相同之處都有殺青，而關鍵不同之處就在於烏龍茶需要發酵，綠茶不需要發酵。

　　2：口感、外形和色澤不同

　　烏龍茶和綠茶之間最大的區別就在於加工工藝的不同，哪怕鮮茶葉來自於同一株茶樹上的茶葉，由於加工工藝的不同從而導致了外形、色澤和口感上的差異。

　　第一，外形

　　從外形上來講，綠茶大致分為：長條形、圓柱形、扁平形、針形、螺形等不同的形狀；烏龍茶大致分為：茶條捲曲，肥壯圓結；緊結捲曲，細秀勻整；捲曲圓結，肥壯重實等，總之，在外形上，烏龍茶給人的整體印象就是，捲曲、肥壯和圓潤，沒有分明的稜角。

　　第二，色澤

　　色澤主要分為幹茶、湯色和葉底三個方面的顏色。烏龍茶的幹茶顏色相比綠茶要複雜一些，由於經過了發酵，導致茶葉的顏色變暗，最鮮明的特點就是“綠葉紅鑲邊”，比如：黃綠油潤、砂綠烏潤、綠褐鮮潤等等，至於湯色，烏龍茶總體表現為金黃橙亮。而綠茶的最基本的特點就是幹茶綠、湯色綠和葉底綠，可謂是一綠到底，幾乎沒有其它雜色。

　　第三：口感

　　烏龍茶由於經過了發酵，茶葉的苦澀味有很大程度上的降低，這也形成了烏龍茶與眾不同的獨特風味，兼具紅茶之甘醇和綠茶之清香的特點。喝起來總體上給人的感覺是香氣清洌、濃而不澀、滋味醇厚、齒頰留香、回味甘鮮，同時香味持久，經久耐泡，尤其以第二、第三泡茶湯最為香醇，其中著名的安溪鐵觀音就有“7泡有餘香”的說法。

　　而綠茶與烏龍茶相比，由於沒有經過發酵，雖然在耐泡性上沒有烏龍茶好，而且香氣也沒有烏龍茶濃郁和持久。但是綠茶也有它自身的鮮明特點，總體以“清香”為主調。由於沒有經過發酵，所以綠茶的口感品質主要由殺青這一工序來決定的，按照殺青工藝，綠茶可分為蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶和曬青綠茶四大類。蒸青綠茶，香氣清高、味道甘醇；烘青綠茶，香氣清純，味道醇和；曬青綠茶，香味較濃，收斂性強；炒青綠茶，香氣和味道都要稍微濃厚一些。

　　3：營養成分不同

　　烏龍茶與綠茶有著相同的茶葉原材料，所以內部的營養成分品種最初基本上是一樣的，但是由於後期加工方式的不同，從而導致了製成幹茶之後的營養成分發生了變化。因為綠茶是典型的未經過發酵的茶葉品種，因此綠茶是營養成分儲存最為完美的一類茶，較多地保留了鮮葉的天然物質。比如其中的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等眾多的化學營養成分，幾乎沒有流失。而烏龍茶雖然也同樣含有上述營養物質，但是畢竟經過了一定程度的發酵，其營養成分或多或少存在一定的改變和流失。

　　茶的種類按照發酵程度來分有以下這六種：

　　1、綠茶。其代表名茶有碧螺春與龍井茶等。

　　2、黃茶。其代表名茶有君山銀針、霍山黃芽等。

　　3、紅茶。最為出名的是祁門紅茶。

　　4、青茶。常見的大紅袍與鐵觀音都是它。

　　5、黑茶。常見的有普洱茶。

　　6、白茶。常見的有銀針與白牡丹。

　　寒衣節是中國非常傳統的紀念逝去的親人的一個傳統的佳節，很多人對於這個節日都是非常的沉痛的中度過的。那麼關於南方的冬至和北方的寒衣節有哪些不同呢？會有什麼區別呢？接下來就和小編一起來看看吧！

　　寒衣節的由來：農曆十月初一是寒衣節，與清明節、中元節同屬民間祭祀祖先的日子，人們習慣叫“過十月一”。舊時，婦女們要親手縫製寒衣，送給遠方的親人。如親人已去世，就用紙做成寒衣，在這一天到墳前燒掉，所以叫“寒衣節”。據說這個節日來源於孟姜女千里尋夫的傳說。

　　古時，在十月初一的前一天，由家長率領兒孫們到祖墳添土。添土不用筐簍，要用衣服兜著，兜的土越多，族裡人丁越興旺。節日當天，則由族長帶領家族中的男姓，抬著食盒、大方桌和豐盛的供品（20至30個大碗），逐個到墳前祭拜，叫“上大墳”。現已改為一家一戶攜帶少量供品（一般是餃子）“上小墳”了。

　　如今，十月初一上墳燒紙、燒寒衣的習俗已淡化，許多人特別是城裡人，只是到墳前默哀或獻上一束鮮花，來懷念逝去的親人。過去，十月初一還是長工的下工日，所以又叫“散工節”僱主要在這一天設筵犒勞僱工、清算工錢，宣佈是否繼續留用，留下的叫“打冬”或“扛冬活”。到十月初一，坡裡的莊稼都已收打完畢，即墨、嶗山、平度、膠州、膠南、萊西都有“十月一淨坡”和“十月一坡了（淨）場光”的俗諺。

　　寒衣節的習俗：春夏秋冬往復迴圈，十月為孟冬。十月一日是進入寒冬季節的第一天。由生者的禦寒加衣，想到的防冷需要。

　　晉南地區送寒衣時，講究在五色紙裡夾裹一些棉花，說是為亡者做棉衣、棉被使用。

　　晉北地區送寒衣時，要將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。甚至還要製作一套紙房舍，瓦柱分明，門窗俱備。這些紙製工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精緻漂亮。

　　凡屬送給的衣物、冥鈔諸物，都必須燒焚，只有燒的乾乾淨淨，這些陽世的紙張，才能轉化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢。只要有一點沒有燒盡，就前功盡棄，亡人不能使用了。所以十月一日燒寒衣，要特別認真細緻。這種行動雖然看來好笑，卻也反映了生者對亡人的哀思與崇敬，屬於一種精神上的寄託。

　　民間送寒衣時，還講究在十字路口焚燒一些五色紙，象徵布帛類。用意是救濟那些無人祭祖的絕戶孤魂，以免給親人送去的過冬用物被他們搶去。

　　焚燒寒衣，有的地方在亡者墳前進行，講究在太陽出山前上墳。有的地方習慣在門前焚燒祭物。雁北許多地方及晉中的平遙等縣，傍晚婦女要在門外放聲大哭。臨縣舊日傳有一詩：“粘紙成衣費剪裁，凌晨燒去化灰埃。禦寒泉臺果否用？但聞悲聲順耳來！”既描述了送寒衣的情景，又對其傳說效應提出了質疑。

　　導語：法國、德國、丹麥、比利時、捷克、希臘、匈牙利、義大利等國家既加入了歐盟，也加入了北約。那麼，歐盟是什麼組織與北約有什麼區別？歐盟是哪種組織和北約有哪些不同？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　歐盟是什麼組織與北約有什麼區別

　　歐盟是歐洲聯盟，北約是北大西洋公約組織，由美利堅、西歐、北美組建。

　　歐洲聯盟簡稱歐盟（EU），總部設在比利時首都布魯塞爾，是由歐洲共同體發展而來的，創始成員國有6個，分別為德國、法國、義大利、荷蘭、比利時和盧森堡。

　　歐盟政治上所有成員國均為民主國家，經濟上為世界上第一大經濟實體，軍事上絕大多數歐盟成員國為北大西洋公約組織成員。

　　北大西洋公約組織簡稱北約，是美利堅合眾國與西歐、北美主要發達國家為實現防衛協作而建立的一個國際軍事集團組織。

　　北約擁有大量核武器和常規部隊，是西方的重要軍事力量。這是二戰後西方陣營軍事上實現戰略同盟的標誌，是馬歇爾計劃在軍事領域的延伸和發展，使美國得以控制以德國和法國為首的歐盟的防務體系，是美國世界超級大國領導地位的標誌。

　　歐盟國家

　　歐盟簡介

　　歐洲聯盟（德語：Europ?ische Union，法語：Union européenne），簡稱歐盟（EU），總部設在比利時首都布魯塞爾（Brussels），是由歐洲共同體發展而來的，創始成員國有6個，分別為德國、法國、義大利、荷蘭、比利時和盧森堡。現擁有27個會員國，正式官方語言有24種。

　　1991年12月，歐洲共同體馬斯特裡赫特首腦會議透過《歐洲聯盟條約》，通稱《馬斯特裡赫特條約》。1993年11月1日，《馬斯特裡赫特條約》正式生效，歐盟正式誕生。2012年，歐盟獲得諾貝爾和平獎。

　　歐盟的條約經過多次修訂，運作方式依照《里斯本條約》。政治上所有成員國均為議會民主國家（2008年《經濟學人》民主狀態調查），經濟上為世界上第二大經濟實體（其中德國、法國、義大利為八國集團成員），軍事上除瑞典、芬蘭、愛爾蘭、奧地利、馬耳他與塞普勒斯六國以外（其中前四國是國際公認的永久中立國），其餘21個歐盟成員國均為北大西洋公約組織成員。

　　2021年1月，葡萄牙在2021年上半年擔任歐盟輪值期間，將全力推動《數字市場法》和《數字服務法》立法程序，加大力度規範網路空間。

　　歐盟與各國的關係

　　同美國的關係

　　美國是歐盟最大貿易伙伴。歐美在多層面、多渠道就國際事務開展合作：以跨大西洋經濟理事會加強經濟關係；以面向國際危機管理的更緊密合作關係框架協議，加強在全球熱點全球領域合作；試圖在全球氣候變化、銀行體系改善等領域，與美國建立更緊密的合作框架。

　　同俄羅斯的關係

　　歐俄合作關係在全面深化。今後在以下領域的合作將繼續拓展：能源供應，投資與創新，防範衝突、反恐和打擊有組織犯罪，包括氣候變化在內的環境問題。隨著烏克蘭局勢進一步升級，歐盟開始向俄羅斯實施簽證限制和資產凍結等制裁措施，並在歐盟春季峰會上宣佈取消原定於6月舉行的歐盟峰會。

　　同中東地區關係

　　歐盟和地中海中東地區，已經透過“地中海論壇”建立了一個涵蓋包括歐盟各成員國在內，截止2014年總共有43個國家，8億人口的合作聯盟。透過經貿協定以及在新能源、環境、船運等領域開展合作專案，歐盟和這些國家的合作關係將繼續深化。