烏龍頭種植技術資料

　　1、選地：根據烏龍頭地理適應性廣，抗逆性強的生態習性，在縣域內不同條件的5個地方選擇背風向陽的相對平坦坡地或川地，海拔跨度在2400~2800ｍ ，土壤以沙壤土、慄鈣土、黃土、褐土為好，特別要避免選用過鹼過酸性和粘性較大及特別貧瘠的低窪易積水地塊，在選好的地塊上進行人工栽植。

　　2、整地：在春季苗木栽植前，對選好地塊進行整理，將土壤深翻細犁，耙平土塊，撿除石塊和地膜等影響苗木生長的雜物，若發現有地下害蟲，還需用福爾馬林配液進行殺菌消毒，然後每畝施入兩噸發酵好的農家肥（或含氮磷鉀元素的有機複合肥）作為基肥，保證苗木較快發育生長。

　　3、選苗：選用人工培育的 １ 年生實生苗，實生苗用量較大，考慮甘南高寒地域特點，確定從高緯度寒冷的遼寧引進人工培育的楤木實生苗，用於甘南高原烏龍頭人工苗引種馴化栽植實驗示範。調苗時選用透過產地檢疫和種苗質量檢驗，根系完整健壯、頂芽飽滿的良種壯苗，用於實驗栽植。

　　4、栽植：依據各點小氣候和土壤解凍情況，在３月中旬至４月中下旬土壤墒情正好時開始栽植，組織群眾進行栽植前技術培訓，講解栽植技術要領，栽植密度為每畝333株.

　　4、管理：烏龍頭栽植完成後，因苗木幼嫩，生長勢較弱，要加強田間管理，不能缺水、缺肥，要及時除草，預防霜凍、牲畜及野生動物破壞，保證其順利成長。

　　5、澆水：隨時觀察，若發生旱情，應及時澆水，保證苗木正常發芽展葉，茁壯成長，若雨水正常，土壤潮溼，可不需要澆水，烏龍頭較能耐旱，澆多了反而因澇爛根。

　　6、 施肥：雖然烏龍頭能耐瘠薄，若缺必須營養，可導致生長緩慢，長勢衰弱，影響葉芽質量和產量，在烏龍頭長至25~40ｃｍ 時，需進行１次追肥，在沿根莖10ｃｍ 為半徑挖5~10ｃｍ 環形溝，在溝內施入0.75kg有機複合肥，也可沿栽植行開溝施肥，每畝施肥250kg即可。

　　7、 除草：在苗木正常生長期間，要做好雜草的清除工作，避免雜草與烏龍頭爭奪水肥，減弱烏龍頭長勢，減少雜草種子肆意繁殖，防止雜草病蟲害傳染到烏龍頭，必要時可用除草劑除草，注意保護避免對烏龍頭的傷害。

　　8、 防護：為了防止人畜和野生動物的危害，結合林木林地保護，動用森林公安警力，面向村民大力宣傳林木林地保護法律法規，同時要求村民加強牲畜的管理，村民自發隨時巡邏，發現情況立即報警並果斷處置，在田間地頭設定稻草人或彩旗，避免野兔等動物損壞苗木。應用除草藥時，注意保護幼苗免遭傷害。還應加強冬季防火保苗工作，清除雜草，教育管理好少年兒童和放牧人，在野外禁止用火，防止火災毀滅幼林。從長期觀察來看，烏龍頭目前還未發現病蟲危害情況，一旦發現問題，以立即防治，以物理防治為主，化學防治為輔，疑難問題諮詢行業相關專家解決。

　　1、土壤選擇

　　宜選地勢較高、排水良好的砂壤土種植，黏壤和壤土也可種植。除低窪田塊不宜種植外，無論是平原或丘陵、山坡的微酸性到中性土壤均可種植，以pH值6.2-7.0的砂壤土種植較好。由於藠頭的根系能分泌丙烯基硫化物，對土壤微生物有抑制作用，因此不宜連作，也不宜與其他蔥蒜類蔬菜接茬，最好與大豆、花生、瓜類或油菜等輪作。

　　2、整地作畦

　　前茬作物收穫後翻耕，施足基肥後耕耙作畦，畦向以南北向為宜，畦寬2m左右，畦溝寬40cm、深17-23cm，具體視地勢高低而異。如利用水田改旱地種植，畦溝應深達20cm以上，並要做到“三溝”配套，保證排水暢通，雨止田幹。

　　3、合理密植

　　一般在8月下旬至9月上、中旬，當地天氣轉涼，平均氣溫降到25℃以下時種植。選擇鱗莖大小比較均勻的植株，將鱗莖逐一分開，再選擇橫徑達1.5cm以上的種藠，剪去枯黃葉片及枯根便可種植。

　　種植前先在畦面按行距18-20cm，開8-10 cm淺溝，把種藠按株距9-10 cm沿溝的一側半臥式擺放，使徑端朝向同一方向，然後開第2條溝，將第2條溝中開出的細土覆蓋在前一溝上，使前溝蓋平，以種藠全部埋入土中為度，約種植3萬株/畝。覆土厚度以6-8 cm為宜，太淺則鱗莖會發青，太深則鱗莖不易膨大。而且半臥式種植可使將來出葉後鱗莖與地面之間出現一個彎曲的頸部，既可防止日後雨水沖洗，使種莖露出土面，又可使新生分櫱的鱗莖在土中膨大，防止見光發青。

　　4、水肥管理

　　藠頭的需肥特點是喜硫、不耐氮。生長期內所需的純氮、磷、鉀比例為1：0.12：0.39，同時需要較高的有機質、腐植酸和多種中、微量元素。一般基肥施充分腐熟堆肥或廄肥1.5-2噸/畝，另加過磷酸鈣和硫酸鉀各40斤/畝，鉀肥可用草木灰300-400 斤/畝代替。

　　苗出齊後及時鬆土、追肥、淺鋤清除雜草。追施10%腐熟稀糞水或0.5%尿素稀肥水，用量為1.5-2噸/畝。

　　開春後用尿素20-60斤/畝、硫酸鉀20斤/畝，分2次於露水乾後撒施。鱗莖膨大後期，種植行要培土，防止鱗莖露出土面發青變老。生長期間特別是春季要注意防旱排澇，以防根莖腐爛等。

　　藠頭原是高寒山區的一種野生宿根植物的地下塊莖，所以蕌頭種植後的土地可以連續種，也可以按照節氣選擇可以種的植物。

　　蕌頭採收期一般在5月底6月初，收穫期10~15天，收草頭時將蕌頭連葉一併拔起，在靠近鱗莖處割掉蕌頭柄以上綠葉，抖掉泥土即可出售。種草一般留在田間越夏，到8月中旬挖起，一般在播種前10天左右，經選種後再播。

　　選地整地可利用山坡荒地種，也可在旱地玉米、馬鈴薯、西瓜、芝麻、大豆、花生後茬種，還可與早稻輪作。最好每年換地輪作，而且要儘早深翻曬壟，做到團平土細深溝窄哇，一般連睦帶溝2米，特別是水田種植，旺溝深15~20釐米，腰溝深20~25釐米，圍溝深30釐米以上。