烏龜和鴿子也可以一起燉,不過一般建議用甲魚來燉鴿子,很少用烏龜。甲魚燉鴿子的做法如下:
1、鴿子殺好洗淨,整隻放入砂鍋里加水燉煮。
2、甲魚殺好剁成小塊洗淨,鍋裡放水燒開加入料酒再把甲魚焯會水去除雜質。
3、鴿子提前燉上半小時左右,加入紅棗,加入薑片。
4、再倒入甲魚繼續燉煮。
5、加入甲魚差不多再燉40分鐘左右,加入枸杞,鹽再燉15分鐘即可關火出鍋。
鴿子和排骨能一起燉。把鴿子去除內臟用水洗乾淨,排骨也沖洗乾淨,分別在沸水裡煮三到五分鐘,撈出洗淨待用,煲鍋里加清水鮮姜,涼水時放入待用的鴿子和排骨大火燒開後改小火慢燉三至四小時就可以了。
能。雞含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等營養成分。而鴿子被人稱為“動物人參”,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A、B、E等營養物質。二者在營養成分上不會發生衝突,而且一起燉湯還可為身體補充營養。
燕窩和銀耳可以一起吃,燕窩屬於性溫類食物,銀耳屬於性平類食物,兩者一起燉沒有問題,可根據自己的營養缺失部分新增採用。銀耳中的一些營養成分燕窩中也有,所以單獨吃,還是混合吃,都沒有問題。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬 ...
雞和鴿子能一起吃,且沒有副作用,可以一起做鴿子雞肉湯。
一.原料:鴿子1只、雞肉200克、青菜250克、雞湯750克、蔥花10克。
二.做法:
將鴿子處理乾淨,切丁,雞肉切丁,青菜洗淨,備用;向鍋中倒入清水並燒開,放入雞肉丁,1分鐘後撈出,青菜在開水中焯制1分鐘後撈出;向煲中放入鴿肉、雞肉丁、 ...
1、紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用;
2、而燕窩則是有養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢的效果;
2、總的分析燕窩與紅糖兩者功效是不同的,紅糖屬熱性食材、燕窩只能搭配溫、涼的食材燉煮,所以最好不要一起使用,可以選擇冰糖代替紅糖。 ...
1、蝦和排骨可以一起燉。
2、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源。
3、排骨中則含有豐富的鐵、鈣、蛋白質、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原以及骨黏蛋白等營養元素,對保護視力、促 ...
1、蝦和排骨可以一起燉。
2、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源。
3、排骨中則含有豐富的鐵、鈣、蛋白質、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原以及骨黏蛋白等營養元素,對保護視力、促 ...
梨和冬蟲夏草能一起燉有補肺氣的效果。
一、製作材料:3克冬蟲夏草、2個梨、適量清水、5到10克冰糖。
二、製作方法:
1、將冬蟲夏草洗淨備用;
2、將雪梨削皮,去心,切成小塊;
3、把冬蟲夏草和雪梨一起放入燉盅裡,加入適量清水,然後大火燒開後繼續燉10分鐘,然後轉為小火繼續燉1小時;
...
兔子肉能和雞肉一起燉。
兔子肉性涼味甘、味道鮮美、營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率,食後極易被消化吸收;
而雞肉味甘,性微溫,能溫中補脾,同時還含有多種微量元素,也極易被人體消化吸收;
兔子肉和雞肉的功效和作用是相輔相成的,所以可以一起燉煮,燉煮後,不僅不會影響二者食物的食性和營養 ...