烏龜會不會吃魚

　　大多數的烏龜為肉食性，以蠕蟲、螺類、蝦及小魚為食。但也有極少數的龜為素食性。

　　烏龜，隸屬於龜科、烏龜屬的一種。有時特指烏龜，別稱金龜、草龜、泥龜和山龜等。在動物分類學上隸屬於爬行綱、龜鱉目、龜科，是常見的龜鱉目動物之一。是現存古老的爬行動物。特徵為身上長有非常堅固的甲殼，受襲擊時龜可以把頭、尾及四肢縮回龜殼內。大多數龜均為肉食性，以蠕蟲、螺類、蝦及小魚等為食，亦食植物的莖葉。中國各地幾乎均有烏龜分佈，但以長江中下游各省的產量較高，廣西，山東各地也都有出產，尤以桂東南、桂南等地數量較多。國

　　冬季到來了，當然要開始醃魚醃肉了，但是像這樣的都是含鹽量高的食物，這會有營養嗎？醃魚要是吃多了會不會致癌？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　醃魚有營養嗎

　　鹹魚含有不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的重要來源，有助於大腦及神經發育，對於提高孩子智力，防止動脈硬化和心血管疾病等有重要作用。

　　醃魚會致癌嗎

　　鹹魚吃了會導致身體健康受到威脅，鹹魚鹹肉中含有較多的亞硝基化合物，食用後會增加致癌風險。因此，在食用此類食物時，一定要做好前處理才會更加安全。好的辦法是：先把鹹魚鹹肉泡泡，隨後用水煮一下或蒸一下，等開鍋後去掉湯汁，最後再直接食用或炒菜。這樣，食物表面的致癌物、油漬、灰塵以及多餘的鹽分都會大大減少，讓人們吃得更安全更健康。

　　醃魚會破壞蛋白質嗎

　　

　　研究資料表明醃鹹魚放的時間較長魚體脂肪易被空氣氧化產生氧化脂肪酸而酸敗，對人體有較強的毒害，另外魚肉中的蛋白質分解也會產生亞硝酸胺類致癌物質不應該多食用，醃魚中鹽比較多易吃出高血壓

　　醃魚的烹飪方法

　　

　　1.將醃魚剁成小塊。

　　2.起火燒油，放入醃魚。

　　3.小火慢炸，兩面均勻受熱。

　　4.炸好後盛出即可。

　　可分兩種情況：

　　1、龜苗，因龜苗過於年幼身體發育不完全，長時間不進食會對其有較大的危害，建議多加照看。

　　2、健康的成年龜，在身體健康且發育完全的情況下，建議提前一天開始停食， 臨走之前注意換水即可。

　　2、如果，是多隻龜混養，則建議將龜分開飼養，因為龜在飢餓的情況下有可能互相撕咬的。