烏龜湯的做法大全煲湯

　　1、甲魚洗淨，再用刷子多刷幾次

　　2、在黃酒里加點薑末，把甲魚放進去醃製

　　3、生薑切片，準備材料。把水燒開，然後把雞蛋放進去煮3-5分鐘，一起盛出

　　4、把醃製好的甲魚拿出，掏出內臟，剁塊，然後把香菇和花魚膠放到開水中浸泡，泡完把香菇切片繼續泡，最好雞蛋剝殼

　　5、鍋內放少許油，放入生薑八角花椒辣椒桂皮煸炒，爆香後放入甲魚大火翻炒，然後把剛醃製的黃酒倒入鍋中。最後再把香菇花魚膠一起倒入鍋中，喜歡喝湯的就多加點水，煮沸

　　6、轉到電燉鍋裡，用慢火燉一小時，加鹽調味

　　7、這樣就可以出鍋啦，非常有營養的哦，味道也很鮮美

　　1、甲魚洗淨，再用刷子多刷幾次

　　2、在黃酒里加點薑末，把甲魚放進去醃製

　　3、生薑切片，準備材料。把水燒開，然後把雞蛋放進去煮3-5分鐘，一起盛出

　　4、把醃製好的甲魚拿出，掏出內臟，剁塊，然後把香菇和花魚膠放到開水中浸泡，泡完把香菇切片繼續泡，最好雞蛋剝殼

　　5、鍋內放少許油，放入生薑八角花椒辣椒桂皮煸炒，爆香後放入甲魚大火翻炒，然後把剛醃製的黃酒倒入鍋中。最後再把香菇花魚膠一起倒入鍋中，喜歡喝湯的就多加點水，煮沸

　　6、轉到電燉鍋裡，用慢火燉一小時，加鹽調味

　　7、這樣就可以出鍋啦，非常有營養的哦，味道也很鮮美

　　1、豬尾木瓜花生湯的做法

　　主料：土豬帶骨尾巴1條，花生米150克，木瓜500克，蠔幹6個

　　輔料：鹽適量，雞粉少許，生薑1塊

　　做法：豬尾洗淨斬段，木瓜去皮切塊，蠔幹浸泡片刻洗淨。提前浸泡花生米，生薑去皮拍扁。煮開一些水，豬尾焯一下水，去掉部分油脂。撈起用涼水沖洗乾淨。所有食材放入電壓力鍋中。加上清水。與食材持平即可，大火煮開後慢火煲1-2小時即可。

　　2、海帶黃豆豬尾湯的做法

　　主料：豬尾巴，海帶，黃豆

　　輔料：鹽，薑片

　　做法：海帶洗淨後用水泡軟，黃豆可以泡一下水也可以不用泡，豬尾洗淨，燒一小鍋水，誰開後倒入豬尾焯燙至變色水沸騰後撈出沖洗，把豬尾巴用小刀刮一刮豬皮，用鑷子把豬毛拔乾淨，再衝洗一下，海帶撕小塊，全部材料入鍋，重新加足量的清水，燒開撇去浮沫，然後蓋蓋小火燉煮2-3小時，我還是轉移到紫砂鍋裡慢燉的，食用前加適量鹽調味即可。

　　3、黃豆豬尾湯的做法

　　主料：黃豆55克，胡蘿蔔1條，豬尾1條

　　輔料：姜3片，鹽適量

　　做法： 黃豆清洗後浸泡1小時。豬尾洗淨切段以滾水汆燙洗淨，胡蘿蔔去皮切塊。所有材料和薑片一起放進電飯鍋裡，加適量清水，按煲湯鍵煮1個半到兩小時。出鍋前調入食鹽即可。