烙餅可以不放油嗎

　　製作方法：

　　把雞蛋打在碗裡，加入少許鹽進行攪拌，攪拌完後放入少量水。把麵粉倒入碗中，用筷子進行攪拌。把攪拌好的麵粉倒在砧板上面，然後進行和麵。和好之後把麵糰分成塊狀。用擀麵杖把麵糰擀成麵餅。麵餅擀好之後放進電餅鍋內，設定適宜的烘烤時間、火力。烤好後取出即可。

　　微波爐做爆米花如果是袋裝的可以不放，但如果自己買玉米的話，最好事先拿油拌下，可以有效的組織爆米花時的粘連，起到更好的效果。

　　微波爐做爆米花的做法：

　　準備小玉米粒，把一個比較深的可以入微波的容器底部鋪滿玉米粒；倒入食用油和糖攪拌均勻，蓋好蓋子；放入微波爐高火打3分鐘左右即可，如果不小心放多了玉米，把已經爆好的先倒出來，再把剩餘的放入微波爐，打1分半就可以了。

　　可以。電飯煲蛋糕裡面放油是為了防止蛋糕沾在鍋壁上，並增加蛋糕的風味，讓蛋糕更好吃，因為油有消泡的作用，這樣做出來的蛋糕不會太空心，也不會幹硬。若是不放油，蛋糕還是可以煮熟，只是口感沒有那麼好了，還會造成粘鍋，造成浪費。

　　電飯煲又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器。