1、烤冷麵所使用的醬料並不是番茄醬兌水。烤冷麵的醬料一般需要朝天椒、番茄、姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋，這樣才可以調製出比較好吃的烤冷麵。
2、烤冷麵是一定要抹上醬的，不然冷麵一點味道都沒有，吃起來會非常難吃。除了上面的自制醬料，烤冷麵所用的醬裡面一定要用蒜蓉辣醬，這種醬口感獨特，搭配上烤冷麵，口感十分棒。
1、烤冷麵所使用的醬料並不是番茄醬兌水。烤冷麵的醬料一般需要朝天椒、番茄、姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋，這樣才可以調製出比較好吃的烤冷麵。
2、烤冷麵是一定要抹上醬的，不然冷麵一點味道都沒有，吃起來會非常難吃。除了上面的自制醬料，烤冷麵所用的醬裡面一定要用蒜蓉辣醬，這種醬口感獨特，搭配上烤冷麵，口感十分棒。
1、酒精可以兌水，不同濃度作用不同，不能混用，加入的水會影響酒精的濃度。
2、30%的酒精用於物理降溫。發熱時，除了服用退燒藥物外，還可用濃度為30%酒精擦拭，進行物理降溫。
3、40%~50%的酒精用於預防褥瘡。有些患者長期臥床，背、腰、臀部因長期受壓易引發褥瘡。有效的預防方法之一就是勤按摩。按摩時可將少量40%~50%的酒精倒入手中，均勻按摩受壓部位，這能提高預防效果。
4、75%的酒精用於滅菌消毒。外出就餐時，可帶一些含75%酒精的棉球，棉球用酒精浸著，瓶口密閉。需要的時候可以拿出來擦拭，進行有效的殺菌消毒。
1、75%酒精不需要兌水，酒精分為75%和95%。一般對皮膚或者手術、物品消毒的酒精就是75%酒精，可以對病毒或細菌等微生物發生凝固和消殺作用的溶液或者叫消毒劑。
2、如果要低於這個濃度，不再具備有消毒作用。95%酒精呢不作為醫用，而是用於點燃酒精燈或者科研用，這時要用需要兌水。所以只有95%酒精需要兌水和稀釋，75%酒精不需要兌水和稀釋。
3、酒精之所以能消毒是因為酒精能夠吸收細菌蛋白的水分，使其脫水變性凝固，從而達到殺滅細菌的目的。75%的酒精與細菌的滲透壓相近，可以在細菌表面蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，使細菌所有蛋白脫水，變性凝固，最終殺死細菌，若酒精濃度低於75%時，由於滲透性降低也會影響殺菌能力。