烤土豆片的做法?烤箱如何使用

　　1、材料：土豆3個，葫蘆瓜約300克，番茄1個，鹽1/4茶匙，蒜瓣1個，乳酪1塊（約60克），羅勒1把（約50克），鮮奶油2湯匙。

　　2、將土豆削皮，切成薄片，葫蘆瓜，番茄洗淨也切成薄片，並加鹽及黑胡椒調味。蒜瓣去皮拍碎切成末，乾酪磨碎，羅勒洗淨瀝乾並剁碎。

　　3、在烤盤中擺放一層土豆片，上面鋪放一層葫蘆瓜及番茄片，撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。再將剩餘的土豆片整齊排列在上層，撒上乳酪並淋上奶油。

　　4、最後將烤盤放入烤箱中，以180℃烘烤大約30分鐘，至呈金褐色即可。

　　1、主料：土豆1個。

　　2、輔料：生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺。

　　3、做法：

　　（1）將土豆洗去表皮泥沙，然後削去外皮，切成半片。

　　（2）將土豆片放入清水中，清洗幾遍，洗去表面澱粉。

　　（3）180度預熱烤箱，並調製料汁：辣椒粉、孜然粉、熟芝麻都放入碗中，淋入適量熱油，調入生抽和白糖，攪拌均勻。

　　（4）將土豆片均勻抹上料汁。

　　（5）放入烤箱中，烘烤15分鐘。

　　（6）取出烤盤，土豆片翻面，刷上料汁，再次放入烤箱烘烤10分鐘，取出撒上蔥花即可。

　　1、土豆去皮，洗淨，切成片，不要太薄，大約兩毫米左右。

　　2、切好的土豆片裝入塑膠袋按比例放燒烤料，用手隔著塑膠袋和一下，讓調料充分地，均勻地分佈，

　　3、放冰箱，一晚上，第二天即可烤制，取出，土豆片鋪在烤盤上，加少許的色拉油。200度，25分鐘即可烤好。