烤奶和奶茶區別在於底料，奶茶一般選擇紅茶作為茶底，而烤奶茶除了可以選擇普通奶茶的茶葉外還可以選擇巖茶作為奶茶的茶底。
焦糖烤奶茶，這種烤奶茶是建立在“焦糖瑪奇朵”這種女性化的咖啡之上，從“焦糖瑪奇朵”的基礎上改變過來的烤奶茶製作方法。但是這種製作方法做出來的烤奶茶口感是最虛假，但也並不簡單，特別是對焦糖的用量。
巖茶烤奶茶，用巖茶泡的奶茶就有誠意多了，巖茶天然帶有一絲烤焦味，以巖茶為茶底的奶茶能夠帶來一股濃烈的烤焦味，這樣的碳烤奶茶味道更為正宗。
烤奶和奶茶區別在於底料，奶茶一般選擇紅茶作為茶底，而烤奶茶除了可以選擇普通奶茶的茶葉外還可以選擇巖茶作為奶茶的茶底。
焦糖烤奶茶，這種烤奶茶是建立在“焦糖瑪奇朵”這種女性化的咖啡之上，從“焦糖瑪奇朵”的基礎上改變過來的烤奶茶製作方法。但是這種製作方法做出來的烤奶茶口感是最虛假，但也並不簡單，特別是對焦糖的用量。
巖茶烤奶茶，用巖茶泡的奶茶就有誠意多了，巖茶天然帶有一絲烤焦味，以巖茶為茶底的奶茶能夠帶來一股濃烈的烤焦味，這樣的碳烤奶茶味道更為正宗。
椰奶和奶茶可以混在一起喝。椰奶和奶茶一起喝可以互補，各自發揮自己的效用，有助於身體健康。椰奶有很好的清涼消暑、生津止渴、強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效，營養豐富，是養生、美容的佳品。奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高階營養物質。茶中含咖啡鹼、多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成分。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。
烤奶和奶茶熱量差不多高，烤奶其實就是一種奶茶，烤奶之所以被稱作為“烤”，是因為烤奶在製作的過程中，加入了焦糖，焦糖自帶煙火氣息，這種飲品喝起來有一股子炭火味，還帶有微微的焦香風味。烤奶和其他奶茶在茶葉上的選材大有不同，普通的奶茶一般都是選擇紅茶作為茶底，常見的有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。烤奶茶除了可以選擇普通奶茶的茶葉，還可以選擇巖茶作為奶茶的茶底，相對於紅茶，巖茶更適合烤奶茶的茶底。