烤秋葵：用烤箱烤秋葵勝在健康

　　第一、 秋葵的清洗很簡單，直接在手裡用手輕輕揉幾下就行了。

　　第二、 秋葵清洗乾淨之後控一控水，將秋葵底部切掉不要。

　　第三、 烤箱調溫度，一般二百度就行了，將秋葵放在烤盤裡，放進烤箱中。

　　第四、 大概二十分鐘後，秋葵就烤好了，拿出來撒點調料就可以吃了。

　　烤雞扒要用烤箱烤20分鐘即可。烤雞是一道中餐菜餚。主要原料有雞肉、鹽、味精等。製作者可依據自己的口味新增不同的調料製作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩，食用宜適量。

　　烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

　　秋葵烤著吃味道很好，但最好是用烤箱烤。

　　具體方法是：秋葵洗乾淨瀝乾水；烤箱預熱5分鐘，秋葵平鋪進烤盤，每個面都均勻刷滿油，均勻撒點鹽；烤盤進烤箱，上下火烤，用小火。烤好以後可以按口味撒椒鹽、辣椒末、或是沾生抽、芥末吃。

　　秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。 還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。