烤箱沒預熱怎麼補救

　　1、烤箱沒預熱也不要緊，烤制的時間稍長一些即可，一般來說，對於大部分食物的烤制，都需要進行預熱。

　　2、烤箱預熱的作用是非常大的，一般來說，冷的食材遇熱，含有的氣體會迅速產生膨脹力，這樣烹調出來的食物食用口感更好。

　　3、但需要注意的是，並不是預熱的時間越長越好，烤箱預熱的時間要合理，否則就會大大影響烤箱的使用壽命。

　　4、在實際生活中，很多烤箱都是沒有預熱功能的，我們可以這樣做，可以把烤箱的溫度調到需要預熱的溫度，然後根據自己的需要設定合適的時間即可。

　　5、預熱完成之後，把要烤制的食物放進烤箱中烤制就可以了，這個過程還是簡單明瞭的。

　　6、使用烤箱時，由於烤箱內溫度較高，烘焙結束取出食物時不要用手碰觸。

　　7、尤其是取放烤盤時，一定要佩戴烤箱手套和隔熱墊，一定不要用用手觸碰加熱器或烤箱內腔部分，避免燙傷。

　　8、每次用完烤箱後，可在烤箱內放一些橘子皮，可以有效去除異味。

　　烤箱沒預熱的話也是可以直接進行烘焙的，只不過花費的時間會更長一些，且烘焙出來的成品會有個頭小、口感比較硬的情況，但是還是可以正常食用的。烤箱在烘焙之前進行預熱工作，能夠將溫度加熱到烘焙食物所需要的溫度，保證食物口感。

　　烤箱沒預熱如何解決

　　預熱指的是預先加熱到指定的溫度，它主要的目的為了防止急熱，在正式烘焙之前對材料預熱，現在基本上任何烤箱都是沒有專門的“預熱”功能鍵的，主要還是看人們如何進行使用，而預熱就是在烘烤籤的一個重要動作。

　　實際上若是烤箱沒有預熱就直接開始進行烘焙的話，那麼也是可以將食物烤好的，只不過這樣花費的時間就會更長一些，且烘焙出來的成品也會有個頭小、口感比較硬的弊端，但是不影響正常食用。

　　一般來說烤箱在烤東西都是要預熱的，時間也不會太長，基本上10分鐘左右即可，預熱時間若是短了打不到烘焙所需要的溫度，成品效果也不好，而預熱的時間長了，會影響烤箱的壽命，所以一定要特別注意。

　　1、烤箱沒預熱直接烤了需要立刻關閉烤箱，重新預熱。

　　2、預熱烤箱是為了能快速達到烘烤東西所需要的溫度，不預熱升溫慢，難使蛋糕，麵包等快速定性，烤出來的蛋糕就可能會出現個頭小，口感硬，蛋糕塌陷，表面容易烤焦等缺陷。

　　3、若是讓溫度慢慢升高以至於將蛋糕烘熟，蛋糕流狀物很容在表面還未烘乾時向外流出，烘熟之後形狀也就不如我們預定的漂亮。