烤箱烤海鯧魚竅門
烤箱烤海鯧魚竅門
1、鯧魚500g，五香粉20g，孜然粉10g，八角粉10g，胡椒粉10g，生抽1湯匙，鹽5g，白糖5g，姜1塊，小蔥1顆，白芝麻適量。
2、主料準備好後將姜切絲，蔥打結備用。
3、鯧魚洗淨，處理好內臟後在背上劃花刀，用五香粉、八角粉、孜然粉、胡椒粉、生抽、鹽、白糖塗抹在魚的表面，充分醃製一會。
4、將蔥結擺入魚肚，魚背上鋪滿薑絲，用保鮮膜將魚包裹，放入冰箱冷藏一晚，充分醃製入味。
5、錫紙鋪於烤盤，塗抹一層食用油，將醃製好的魚擺入，撒上一些白芝麻，烤箱預熱180度，烤15分鐘，翻過來再烤15分鐘，悶5分鐘即可。
烤金鯧魚做法步驟
1、食材：鯧魚500克、鹽20克、食用油50克、胡椒粉10克。
2、新鮮金鯧魚收拾乾淨，洗淨待用。
3、準備料酒，食鹽，胡椒粉，辣椒麵。
4、把洗淨的金鯧魚放入準備好的調料碗中醃製10分鐘。
5、烤箱預熱，托盤洗淨，放上一張鋁箔紙，把醃製好的鯧魚放入托盤錫紙上，刷上食用油，撒上胡椒粉，辣椒麵，根據個人口味放入洋蔥。
6、把醃製好的鯧魚放入托盤錫紙上，刷上食用油，撒上胡椒粉，辣椒麵，根據個人口味放入洋蔥。
7、烤箱上下加熱200℃，大概十五分鐘，拿出時撒上細碎蔥花，烤金鯧魚做好了。
烤箱烤青椒時間溫度竅門
1、烤箱烤青椒時間溫度：200度，20分鐘後取出。
2、材料：青椒一隻、辣椒油適量、孜然粉少許、辣椒粉少許、蔥段、蒜末。
3、將青椒洗淨，從中間切開成兩邊。
4、用刷子沾辣椒油，裡外全刷上油。
5、辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上。
6、烤箱預熱後，放入烤箱，200度，20分鐘取出即可。
碳烤金鯧魚醃製方法
1、新鮮金鯧魚收拾乾淨，洗淨待用。
2、準備料酒，食鹽，胡椒粉，辣椒麵。
3、把洗淨的金鯧魚放入準備好的調料碗中醃製10分鐘。
4、烤箱預熱，托盤洗淨，放上一張鋁箔紙，把醃製好的鯧魚放入托盤錫紙上，刷上食用油，撒上胡椒粉，辣椒麵，根據個人口味放入洋蔥。
5、把醃製好的鯧魚放入托盤錫紙上，刷 ...
海鯧魚的做法步驟
1、食材：尖椒半根，海鯧魚1條，料酒2勺，糖半勺，鹽少許，老抽少許，醋1勺，蒜半頭，蔥半根，薑片適量，醬油1勺，豆瓣醬1大勺。
2、海鯧魚處理乾淨、劃幾刀。
3、撒半勺鹽、2勺料酒，均勻撒上乾粉，醃製一會，去弄配料。
4、蔥薑蒜備好。
5、起鍋熱油，把魚兩邊都煎一下，微硬即可。盛出備用
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家用烤箱烤豆角的做法竅門
1、豆角洗淨去線，水開後放入開水中煮８分鐘左右，撈出後襬在烤盤裡。
2、辣醬一勺、燒烤料一勺、蠔油一勺、醬油一勺、糖半勺，混合均勻調成燒烤料汁。
3、在豆角上抹一層料汁，烤箱１８０－２００度預熱好，烤１０－１５分鐘。
4、取出後再塗層料汁，再烤２－５分鐘，取出撒上蔥花即可。
挑選豆角的方法 ...
烤箱烤小太陽魚怎麼做
1、用料：小太陽魚1條，蔥薑蒜，料酒，生抽，醋，色拉油。
2、魚去鱗去腮去內臟處理乾淨。
3、魚體表切幾刀，但不要切斷，這樣有利於調味料更好地入味。
4、然後魚肚子裡塞蔥薑蒜，體表抹一層鹽，然後抹料酒、生抽。
5、最後外面蓋一層蔥花薑末。準備入烤箱。
6、烤盤鋪錫紙，可以防糊底，烤箱上 ...
怎麼用烤箱烤多春魚
用料：
多春魚、椒鹽、料酒、鹽、花椒、魚露、橄欖油、蔥花、姜、蒜、大蔥末、黃酒、白糖。
步驟：
1、將多春魚洗淨，將魚鰓連同體內的內臟一起拉出，這樣會去掉魚腥味。
2、將魚用薑末和料酒醃漬15分鐘去腥，也可以不醃漬直接烤。在放入烤盤前瀝乾水分。
3、在烤盤上鋪一層錫箔，用刷子在錫箔上薄 ...
海鯧魚怎麼殺
將鯧魚放水裡沖洗一下。用菜刀颳去魚鱗，沖洗乾淨，然後用剪刀在肚子和魚鰓之間用剪刀剪開一道小的口子。用食指扣出魚鰓和魚肚內的所有內臟，鯧魚的所有內臟都不能吃。確保腮部和肚子內無雜物後，沖洗乾淨即可。
鯧魚，別名有鏡魚、平魚（《黃渤海魚類調查報告》），白昌（《中國動物圖譜·魚類》），叉片魚（江蘇、浙江）等 ...
烤海苔做法竅門
1、食材：紫菜200克、白芝麻20克、芝麻油50克、精鹽10克。
2、用的是普通的紫菜，買整張的紫菜也可以。
3、把紫菜撕成這樣的小條就可以了。
4、烤盤裡鋪好錫紙，再把撕好的紫菜平鋪在烤盤裡。
5、在紫菜上均勻的刷上芝麻油。刷完油後撒上芝麻和鹽（生芝麻即可）。
6、溫度/180 時間 ...