烤箱裡面可以放什麼容器

　　烤箱裡面可以放的容器

　　一般放入烤箱的容器以傳熱效果好的金屬材料為主，例如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架、不鏽鋼盤等，但是需注意，高溫後不鏽鋼會發黃、不易清潔；瓷碗原則上是可以放入的，主要是瓷器傳熱慢，對燒烤是不利的；建議用原機配的烤盤。

　　烤箱裡面不可以放的容器

　　而一些塑膠製品，普通玻璃，陶瓷，油漆類的，易揮發的等都不適宜放入烤箱加熱。因為塑膠熔點低，會被熔化；陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，放入烤箱也會造成毒性溢位；普通玻璃和鋼化玻璃容器在高溫下容易爆裂。

　　1、盤子可以放進烤箱。由於盤子是陶瓷材質，能夠耐烤箱的高溫。另外，碗邊帶金邊的盤子不能夠放進微波爐直接加熱。瓷碗裡的食物不能是密閉的，例如雞蛋。

　　2、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

　　1、不鏽鋼低都能耐溫五六百度,家用烤箱高溫度也只是兩百多度,這對不鏽鋼來說是小兒科。而且不鏽鋼是沒毒的,不過要確認你的盆是不鏽鋼的。烤箱是物理加熱,不鏽鋼製品不收影響,就像把不鏽鋼鍋放在火上燒一樣。

　　2、不鏽鋼盆可以放進烤箱。烤箱的溫度不會對它有什麼影響,很多專門做蛋糕的模具也是不鏽鋼的。做的時候好先在模具裡面塗一層油,如果再鋪上一層蛋糕專用的紙就更好了。另外不要全信配方中的資料,40-50分鐘的確有些誇張了,好先定20分鐘看看再決定。

　　3、一般來說,不鏽鋼4xx系鉻和3xx系鉻鎳不鏽鋼在烤箱的溫度(250)下物化穩定性肯定是沒有問題的。如果是形狀比較複雜的在或者不是設計用來加熱的不鏽鋼器皿,可能會由於加熱和冷卻這一過程產生變形。