1、將香菇、素火腿切成碎丁備用。
2、起鍋熱油，分別將碎蘿蔔乾、香菇、素火腿分別爆炒後盛出，再一起倒鍋中，用鹽、糖、醬油、胡椒粉調味，拌炒均勻後盛出放涼成為餡料備用。
3、馬鈴薯去皮切塊狀，蒸熟後搗成薯泥，長糯米洗淨後先浸泡一晚，濾乾後入鍋乾蒸15分鐘備用。
4、將薯泥與熟糯米飯與事先以油、水拌過的餡料、黑胡椒一起攪拌均勻。
5、將中筋麵粉與適量的水、20g酥油揉合成油皮，低筋麵粉與50g酥油揉勻成為油心。
6、將油心包入油皮中壓平，用三折法折杆2次，切成小塊並杆平成麵皮放入竹葉中，依序放入一層薯泥糯米飯、一層香菇餡料，再蓋上薯泥糯米飯。
7、再將竹葉包成粽子的形狀，放入烤箱中以上下火180度烤20分鐘即可。
1、石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉。
2、材料：鵪鶉蛋、蝦、小西紅柿、圓生菜、黃瓜適量。香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油適量。
3、鵪鶉蛋煮熟剝皮切開兩半，小西紅柿切開、黃瓜斜切片、黑橄欖切圈、散葉生菜撕開小塊。
4、鮮蝦去皮挑去蝦線，用開水燙熟撈出。
5、將香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油。調成油醋汁。
6、加入石榴籽裝盤、淋上油醋汁即可。
1、主料：雞肉120克、芹菜130克。
2、輔料：蔥1根、姜2片、蒜2瓣、番茄1/2個、鹽1/3勺、醬油1/2勺、生粉1/3勺、雞粉1/4勺。
3、做法：
（1）準備食材：青菜斜切小段。
（2）水焯一下芹菜。
（3）雞肉切絲，調入料酒、胡椒粉、鹽、生粉醃製。
（4）熱鍋冷油，放入雞絲快速滑炒。
（5）炒至雞絲變色出鍋備用。
（6）底油，放入蔥、姜、蒜、花椒粉、番茄塊，炒出香味。
（7）放入芹菜翻炒。
（8）放入雞絲翻炒。
（9）調入醬油、鹽、雞粉翻炒出鍋。
食材：龍頭烤、麵包糠、麵粉、雞蛋、蔥、料酒、鹽。
做法：
1、將龍頭烤去頭，去內臟，剪去鰭，洗乾淨；
2、用蔥、姜、料酒、鹽醃製半小時；
3、拍上面粉；
4、裹上雞蛋液；
5、裹上面包糠，用手稍稍捏緊；
6、油炸撈出即可。
此中做法香酥可口，肉嫩鮮美，製作方便。 ...
1、首先將青花魚內臟清理乾淨，青花魚去除肚腸，洗淨切段，用鹽、胡椒粉醃製半小時，沖洗乾淨抹乾表面。
2、然後用鹽、胡椒粉醃製15-60分鐘（一般30分鐘），沖洗乾淨抹乾表面，將錫紙鋪在烤盤內，在錫紙上刷一層油，將魚放在烤盤上，魚腹內放入檸檬絲，在撒上剩餘的鹽。
3、烤箱溫度調整至180度，烤10分 ...
炒粽子做法：
1、準備材料：粽子200克、蝦仁100克、魷魚100克、杏鮑菇50克、青椒50克、胡蘿蔔30克、醬油15毫升、鹽少量、姜5克。
2、海蝦去除蝦線，魷魚改花刀後切塊。
3、將冷凍的粽子解凍後切塊。
4、熱鍋放油，放入蝦仁。
5、炒至兩面變色後盛出。
6、放入魷魚。
...
1、烤棉花糖的用料：棉花糖隨意，蘇打餅乾隨意。
2、棉花糖拿一個，放在蘇打餅乾上，放烤盤裡，能吃多少烤多少。
3、烤箱上下火200度預熱五分鐘，然後放進去烤2分鐘，棉花糖上面微微焦色即可。有人說烤久了會起火，要小心！
4、烤完了微涼吃就行了，你會發現和固態棉花糖味道完全不同！ ...
1、紅棗做紅棗粽子又好看又好吃。粽葉放入開水中燙軟，撈出後用清水洗淨，用剪刀將前面帶徑的部分剪掉；
2、糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份，加適量白糖、橄欖油拌均勻；
3、處理好的葉子捲成漏斗狀，加糯米至漏斗的一半，放入去核的紅棗；
4、再放一把糯米覆蓋紅棗；
5、將粽葉往一個方向疊 ...
1、羅非魚洗淨，從背鰭沿魚骨剖開。
2、在魚身斜劃幾刀。
3、放入老抽、生抽、鹽、白糖、白胡椒粉、薑絲、檸檬片，抓勻，按摩一會兒，醃1小時左。
4、將醃好的魚放在烤架上，刷油。
5、撒上辣椒粉、孜然粉。
6、烤箱預熱220度，將羅非魚放進烤箱烤15分鐘左右取出。
7、貼士：烤魚醃製 ...
烤冷麵是黑龍江的一道地方特色小吃，其做法簡單，味道極美，那麼怎麼做好吃呢？
洋蔥、香菜、大蔥切碎，備用。
醋裡面放點糖，備用。
倒油燒熱，將冷麵攤在油麵上，小火。
緊接著，將腸切半置於冷麵兩邊。
打好雞蛋放在冷麵上，攤開，雞蛋凝固後，翻倒冷麵。
塗上番茄醬，撒上香菜、洋蔥、大蔥，待 ...