烤紅薯中含有大量澱粉，屬於高澱粉食物，還富含膳食纖維、果膠、糖類物質等，但不宜過量食用，以免加重腸胃負擔，引起腹脹、消化不良等，另外，烤紅薯中含有一種氧化酶，這種酶類物質可以在胃腸內產生二氧化碳氣體，食用過多會使人出現脹氣、打嗝等情況。
番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。
小米和高梁米是含澱粉高的食物；
小米含有豐富的澱粉、無機鹽、胡蘿蔔素、鐵元素、鈣元素、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12、維生素B1、維生素B2，還含有蛋白質、脂肪、鋅元素、錳元素、銅元素、碘元素等，還含有類雌激素物質；
高粱脫殼後即為高梁米，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟，是我國傳統的五穀之一，屬於禾本科高粱屬一年生草本，是古老的穀類作物之一，有食用及藥用多種功效。
玉米不是高纖維食物，玉米的澱粉含量很高。每１００克玉米中含，粗纖維１．２克。玉米籽粒中含有７０~７５％的澱粉，玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質８．５％、脂肪４．３％、糖類７３．２％、鈣０．０２２％ 、鐵０．００１６％，還含有胡蘿蔔素、維生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素Ｅ、賴氨酸等。
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物，而毛豆100克可食部分中僅含有脂肪5克左右，相對於平時熟知核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等高脂肪食物的脂肪含量而言，含量非常低，不屬於高脂肪食物。
大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱 ...
1、饅頭。饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
2、麵條。麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已 ...
胡蘿蔔並不是高澱粉蔬菜，胡蘿蔔裡面的澱粉含量很低，含量更多的是維生素，還有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、各種無機鹽、微量元素及10多種酶。
胡蘿蔔別名紅蘿蔔、黃蘿蔔、丁香蘿蔔等，是能形成肥大肉質根的二年生草本植物。胡蘿蔔的肉質根富含蔗糖、葡萄糖、澱粉和胡蘿蔔素，也含有多量的鉀、鈣、磷、鐵等鹽類。 ...
是。羊肉和豬肉、牛肉同屬常見紅肉類，富含蛋白質、維生素、鐵、銅等多種礦物質營養成分，食用100克羊肉便含有203大卡的熱量，相當於吃200克玉米、1200克黃瓜的熱量，屬於高熱量食物。羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，故 ...
燕麥片是高gi食物。GI=(GlycemicIndex)“血糖生成指數”--是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。GI>70的食物為高GI食物，GI ...
肝屬於高脂肪食物。
每100克豬肝所含熱量約為129大卡，基本也是屬高脂肪食物。
並且豬肝中鐵含量極高，是最佳補鐵食物，同時還富含維生素A及B2，營養非常豐富，適宜減肥期間食用，但肝臟可能含有一定毒素，不宜一次食用過多。 ...
米飯不是高熱量食物，米飯所含有的營養能夠快速的讓人體吸收和消化。每一百克生米飯所含的熱量，大約為三百三十千卡，這與瘦肉基本相同。但是煮熟後的米飯熱量會降低。所以米飯不屬於高熱量食物。米飯不是高熱量的食物，高熱量的食物是指植物的蛋白，糖類等，多一些新鮮的水果及蔬菜，適當的鍛鍊身體，促進血液迴圈。 ...